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2015-12-05
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身为霆锋粉丝，当然要爱屋及乌，到他助手开的餐厅潮圣一下。虽然迟了一点，但有心不怕迟，对吧？ 喜欢门口这个投射灯 是晚dinner set餐牌也摆在门口，方便大家。餐厅装饰平实。近吧枱位置有霆锋签名的锋味曲奇~先看看餐牌，头盘及意粉选择蛮多。但饮品／甜品就较少。main course价钱丰俭由人，由百几蚊到三百蚊不等。见dinner set只是贵散叫一点点，还有汤／沙律＋头盘＋主菜＋甜品，最后决定叫dinner set~忌廉蘑菇汤不够浓，不够creamy，而且蘑菇味不太突出。有点失望 大虾伴著点点香草，颇爽口，略赚油了一点⋯⋯ 伴碟的炸蒜片香脆惹味，不错！另一款头盘要了焗蒜蓉包，卖相不错啊！香脆的蒜蓉包上铺满juicy蕃茄＋爽口蘑菇碎＋洋葱，还洒点香草、加点橄榄油，色香味俱全，好睇又好食~吃完头盘，到主菜的时间。黑色的碟子很型格，但不太突出去主菜的卖相。Pasta是linguine，虽然不至很糊，但太淋身。海鲜蛮足料，有虾、蚬、青口、小带子⋯蚬够鲜甜，但青口、虾则鲜味一般。虾煮久了一点，不够爽口。中间那堆看似蒜蓉，其实内有干坤~ 是蚬肉碎＋蒜蓉而成，特别又惹味！因为经常吃到很「鞋口
喜欢门口这个投射灯 是晚dinner set餐牌也摆在门口，方便大家。
餐厅装饰平实。近吧枱位置有霆锋签名的锋味曲奇~先看看餐牌，头盘及意粉选择蛮多。但饮品／甜品就较少。main course价钱丰俭由人，由百几蚊到三百蚊不等。
见dinner set只是贵散叫一点点，还有汤／沙律＋头盘＋主菜＋甜品，最后决定叫dinner set~
是日餐汤 忌廉蘑菇汤
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香蒜大虾
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香草鲜蕃茄焗蒜蓉包
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香脆的蒜蓉包上铺满juicy蕃茄＋爽口蘑菇碎＋洋葱，还洒点香草、加点橄榄油，色香味俱全，好睇又好食~
吃完头盘，到主菜的时间。
海鲜意大利面
$248
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Pasta是linguine，虽然不至很糊，但太淋身。
海鲜蛮足料，有虾、蚬、青口、小带子⋯
蚬够鲜甜，但青口、虾则鲜味一般。虾煮久了一点，不够爽口。
中间那堆看似蒜蓉，其实内有干坤~ 是蚬肉碎＋蒜蓉而成，特别又惹味！
烧三文鱼扒配牛油杂菜
$328
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烹调时间得宜，三文鱼扒外表烧得香脆，内𥚃依旧滑溜。而且肉质结实，回味无穷。
吃饱主菜，又怎能没有甜品？
焦糖炖蛋
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可惜表面的焦糖不够香脆，炖蛋也不够滑。
Tiramisu
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