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2013-12-15
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价值$168的皇膳芙蓉牛肉面需要三十分钟制作时间，是餐牌上最昂贵的菜式！山长水远来到,就尽地一铺,试试有什么特别！在等候时间，我和肥豆爸二人已吃了四款前菜,水准中等:1.麻酱A菜-酱汁味道清新开胃，A菜是全生的,很新鲜。本来担心卫生问题，不过暂时未见不适。2.卤水三宝(牛肚, 牛肋，牛展)-味道不错,最爱底层的毛豆和豆腐。3. 醋汁木耳-看似平凡，但食到停唔到口。4. 台式烧香肠-味道跟台湾吃的差无几千呼万唤始出来……$168皇膳面! 牛肉和面分开上，初时以为芙蓉是蛋，但芙蓉应该是形容牛肉腍滑的情度。第一口试面汤底，有浓郁的药材味, 好正! 再试粗面, 口感不错! 至于牛肉，入口多汁, 汤汁味道一流! 可惜牛肉选材不佳, 部位不是选用上乘位置，个人认为吃其他款式的牛肉面，胜价比会高很多。
在等候时间，我和肥豆爸二人已吃了四款前菜,水准中等:
1.麻酱A菜-酱汁味道清新开胃，A菜是全生的,很新鲜。本来担心卫生问题，不过暂时未见不适。
2.卤水三宝(牛肚, 牛肋，牛展)-味道不错,最爱底层的毛豆和豆腐。
3. 醋汁木耳-看似平凡，但食到停唔到口。
4. 台式烧香肠-味道跟台湾吃的差无几
千呼万唤始出来……$168皇膳面! 牛肉和面分开上，初时以为芙蓉是蛋，但芙蓉应该是形容牛肉腍滑的情度。第一口试面汤底，有浓郁的药材味, 好正! 再试粗面, 口感不错! 至于牛肉，入口多汁, 汤汁味道一流! 可惜牛肉选材不佳, 部位不是选用上乘位置，个人认为吃其他款式的牛肉面，胜价比会高很多。
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