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2019-05-06
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位于香港洲际酒店的NOBU InterContinental Hong Kong，是一间能饱览维多利亚港景色的高级日本菜餐厅。餐厅的地方很大，拥有180度的维港靓景，早上看到大量游客在星光大道上拍照，晩上又能看到五光十色的灯光表演，是庆祝记念的好选择唷。是日下午时份光顾，好姊妹预早订台跟我庆祝生日，首次品尝日式下午茶，令我感到好兴奋唷。可能是公众假期的关系，客人很多，声音有点嘈杂，时日有点天阴，餐厅内的灯光又不太足，有点难拍照呢。Simply T Set $348/位 $548/2位在星级的餐厅吃下午茶，港幤五百多元两位的价格，绝对过得去哦。咸点包括:吉列牛肉丸子，鳕场蟹脆包，海虾紫薯杯，龙虾嘢菜挞，亲子烟三文鱼球可爱的圆滚滚丸子，是炸牛丸薯波。软糯的薯蓉带有牛肉香，很不错哦。鳕场蟹脆包则有点失色，蟹味不太浓，竹炭包有点干硬。海虾紫薯杯是个新奇的搭配，半咸半甜，半弹半滑的囗感，同时冲击囗腔。龙虾嘢菜挞的龙虾味颇浓，若果有多点酱汁就更好啦。亲子烟三文鱼球，是我们的最爱。三文鱼味浓郁鲜美，包裹香葱碎，味道很浓郁呀。甜点包括:醋栗胡麻泡芙，酒香焦糖布丁，西柚可可蜜球，抹茶蜂蜜蛋卷，啤酒窝夫，
餐厅的地方很大，拥有180度的维港靓景，早上看到大量游客在星光大道上拍照，晩上又能看到五光十色的灯光表演，是庆祝记念的好选择唷。
是日下午时份光顾，好姊妹预早订台跟我庆祝生日，首次品尝日式下午茶，令我感到好兴奋唷。
可能是公众假期的关系，客人很多，声音有点嘈杂，时日有点天阴，餐厅内的灯光又不太足，有点难拍照呢。
Simply T Set $348/位 $548/2位
在星级的餐厅吃下午茶，港幤五百多元两位的价格，绝对过得去哦。
咸点包括:
吉列牛肉丸子，鳕场蟹脆包，海虾紫薯杯，龙虾嘢菜挞，亲子烟三文鱼球
可爱的圆滚滚丸子，是炸牛丸薯波。软糯的薯蓉带有牛肉香，很不错哦。
鳕场蟹脆包则有点失色，蟹味不太浓，竹炭包有点干硬。
海虾紫薯杯是个新奇的搭配，半咸半甜，半弹半滑的囗感，同时冲击囗腔。
龙虾嘢菜挞的龙虾味颇浓，若果有多点酱汁就更好啦。
亲子烟三文鱼球，是我们的最爱。三文鱼味浓郁鲜美，包裹香葱碎，味道很浓郁呀。
甜点包括:
醋栗胡麻泡芙，酒香焦糖布丁，西柚可可蜜球，抹茶蜂蜜蛋卷，啤酒窝夫，柚子松饼。
醋栗胡麻泡芙，芝麻囗味的忌廉泡芙，忌廉很滑幼哦。
酒香焦糖布丁，插上一片香蕉，布丁滑溜顺囗，加入小量酒精，有画龙点睛的效果呀。
抹茶蜂蜜蛋卷，蛋糕像松糕的质感，抹茶控认为抹茶味可以浓多一点呀。
最后呈上 啤酒窝夫和柚子松饼。啤酒窝夫的啤酒味很浓呀，对于不喝酒的我，觉得太浓烈啦。窝夫颇硬颇扎实，个人更爱牛油囗味呀。柚子松饼可抹上柚子酱牛油或忌廉同吃，若果松饼和窝夫是热的话，相信会更加美味唷。
红豆黑蜜抹茶
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