金田日本料理 (已結業)

30/6/2009 (星期二)今晚同一大班朋友一齐去食 buffet，十二个人选了荃湾悦来酒店的金田日本餐厅试下日式任食放题，食物是即叫即做的，因为 Quota 有限，所以我就预先上 Open Rice 的网页睇下其他网友的推介，再拣自己的心头好。经过精心挑选，我就试咗：刺身类三文鱼刺身：三文鱼几新鲜又肥美，系必食的首选甜虾刺身：甜虾都几鲜甜寿司类松叶蟹柳寿司：一般啦沙律冷盘类蟹子沙律：清清地啱晒我口味烧物类秋刀鱼：原条上，烧的火候刚刚好，有水准多春鱼：一般啦冬菇：烧得太干身，有d苦海鲜薯蓉北海烧：元贝上加入了薯蓉，烧好之后很香，连元贝的壳一齐上枱，卖相颇佳，值得推介牛舌：烧的火候刚刚好，好食粟米：清清地啱晒我口味炸物类甘虾腐皮卷：腐皮炸得好脆，值得一试吉列日本生蚝：好食芝士年糕：外脆内软，非常特别，不过一定要趁热食，冻咗就唔好食炸鸡软骨：细细粒，一碟有好多粒，一口一粒，炸得好脆，加上鸡软骨好有咬口，系小食的佳品炸虾天妇罗：虾好大条，不过脆浆太厚，太多粉一品料理粟米粒粒烧：清清地啱晒我口味枝豆：清清地啱晒我口味日式蒸疍：料多，蒸疍的火候刚刚好，疍好滑酱汁鸡翼：鸡翼煮得好淋好入味鸭胸鹅