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2022-06-11
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餐厅位于1881 heritage，餐厅室内装修相当有气派，高楼底加埋黑色水晶吊灯真系几有宫廷风，另外仲有挂满油画嘅墙同埋火炉，真系有置身古堡嘅感觉🙈 不过座位唔算好多，如果full booking 都感觉会座得几密🤔 今次试左个lunch set ($588 pp)，性价比几高，就算食牛扒都唔洗额外加钱👌🏻-APPETISER-初初以为3拣1，原来佢系以拼盘形式上菜，可以试晒3款前菜🥰 由味道较淡嘅dungeness crab salad 开始食，蟹肉加埋沙拉酱好食，下面仲有一块红菜头☺️ 第二款就系北海度带子，佢煮到半生熟，非常鲜甜，佢配左牛油果酱同埋有微辣嘅菠萝，味道几得意👌🏻 最后就系beef tartare，佢加左一种香料系辣辣地有少少wasabi味，面头仲有分子芒果酱，加埋脆片食口感唔错👌🏻-SOUP OF THE DAY-佢黎个龙虾汤味道浓郁，虽然都系唔够Island Shangrila lobster bar 个个咁鲜甜，但系黎个都唔差得去边🙈入面仲有3粒龙虾肉，非常弹牙🥰-MAIN DISH-主菜有3款可以拣分别有牛、鱼、虎虾，但系黎得扒房当然系食牛扒🤣根本唔洗纠结🤣
-APPETISER-
初初以为3拣1，原来佢系以拼盘形式上菜，可以试晒3款前菜🥰 由味道较淡嘅dungeness crab salad 开始食，蟹肉加埋沙拉酱好食，下面仲有一块红菜头☺️ 第二款就系北海度带子，佢煮到半生熟，非常鲜甜，佢配左牛油果酱同埋有微辣嘅菠萝，味道几得意👌🏻 最后就系beef tartare，佢加左一种香料系辣辣地有少少wasabi味，面头仲有分子芒果酱，加埋脆片食口感唔错👌🏻
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-SOUP OF THE DAY-
佢黎个龙虾汤味道浓郁，虽然都系唔够Island Shangrila lobster bar 个个咁鲜甜，但系黎个都唔差得去边🙈入面仲有3粒龙虾肉，非常弹牙🥰
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-MAIN DISH-
主菜有3款可以拣分别有牛、鱼、虎虾，但系黎得扒房当然系食牛扒🤣根本唔洗纠结🤣 medium rare 嘅rib eye 煮得啱啱好，颜色粉嫩，肉质软滑，点唔同种类嘅盐黎食又有另一番风味，staff 特别推介Japanese garlic salt 同埋 Smoked sea salt黎配牛扒，加左之后牛肉鲜味更加突出，味道丰富d🥩 side dish 方面就有cheese fries 同埋大啡菇，真系大满足🥰
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-DESSERT-
甜品就有cinnamon pear tart 加rum raisin ice cream🍨 真系超大份😂 完全系食唔晒🙈 rum raisin ice cream 酒味唔算太重，可以解解腻👍🏻
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整体黎讲，无论系环境定系食物我都觉得唔错，系性价比高嘅lunch set👍🏻
张贴
