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2016-02-10
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一向钟情粤菜, 今次东北菜令我再次食欲大振。叫左个蛋包炒饭, 蛋皮略带甜,饭炒得彻底而且粒粒有嚼劲,吃起来就不觉得单调之余亦是齿䶝留香。必须一提的是其中一样配料: 洋葱。加入葱粒蟹籽甜叉烧一起拌炒,更是鲜甜可口,油香甘满, 彷佛有多种顶级食材在口腔中翻腾, 口感味道都具层次。
每啖饮粒放入口中均有绷跳弹牙之㥦感, 愈𡁻愈有咬劲, 饭香随即释放;而蟹籽逐籼粒爆开,俨然于口腔中盛开了一场蟹宴,吊出鲜味,余香嫣然。再黎叫左壶古月龙山, 洒色透明有少少琥珀色,澄明清彻, 入口有点辣, 回味甘甘地,味道让人印象深刻。可谓是生津止渴且无酸味,有醇厚甘鲜的感觉。真系叹到绝!
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