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2022-11-08
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环境（3分）- 有介绍话由日本著名设计公司负责室内设计，采用大红柱子等，我觉得系木制家具有D古朴优雅。之，吾乜特别。- 真系好嘈服务（3分）- 有其他食评话伙计无礼貌。如果同其他西式一星级，当然无得比啦！但如果同上海铺头比较，已经几好啦！- 去到伙计有介绍2人套餐； 隔离果台吾叫套餐亦会提醒 - 介绍食物。 - 差不多够食啦！ - 有晒不同的肉类。- 叫套餐唯一吾好系差不多同一时间过晒所有野食（除了甜品），搞到冻晒，食得太急会影响食欲。抵食（4分）- 2人套餐系抵食咖，其他8,12人套餐睇落都OK- 散叫餐牌就好似贵D, 有机会食过再比分啦。烟熏蛋（2分）- 蛋白无乜烟熏味，- 蛋黄系流心，有好小烟熏味长江薰鱼（5分）- 通常系上海铺食到都系黑妈妈，死实实，哩间做到皮脆肉嫩，有烟熏味，难得糟溜鱼片（4分）（套餐加$40）- 鱼片好厚，应该叫鱼球，哈哈，但好有鱼味同好滑- 酸味吾够均匀，松子鸡米锅巴卷（4分）（套餐加$40）- 松子吾够自己买果只咁香，- 鸡米炒得几好味- 锅巴做到一个桶咁几特别，脆脆地，吾错。香茜鲜鱼羹（3分）- 真系好香的茜啊- 鱼系好鲜但有D ”鞋”酸辣汤（
环境（3分）
- 有介绍话由日本著名设计公司负责室内设计，采用大红柱子等，我觉得系木制家具有D古朴优雅。之，吾乜特别。
- 真系好嘈
服务（3分）
- 有其他食评话伙计无礼貌。如果同其他西式一星级，当然无得比啦！但如果同上海铺头比较，已经几好啦！
- 去到伙计有介绍2人套餐； 隔离果台吾叫套餐亦会提醒
- 介绍食物。
- 差不多够食啦！
- 有晒不同的肉类。
- 叫套餐唯一吾好系差不多同一时间过晒所有野食（除了甜品），搞到冻晒，食得太急会影响食欲。
抵食（4分）
- 2人套餐系抵食咖，其他8,12人套餐睇落都OK
- 散叫餐牌就好似贵D, 有机会食过再比分啦。
烟熏蛋（2分）
- 蛋白无乜烟熏味，
- 蛋黄系流心，有好小烟熏味
长江薰鱼（5分）
- 通常系上海铺食到都系黑妈妈，死实实，哩间做到皮脆肉嫩，有烟熏味，难得
糟溜鱼片（4分）（套餐加$40）
- 鱼片好厚，应该叫鱼球，哈哈，但好有鱼味同好滑
- 酸味吾够均匀，
松子鸡米锅巴卷（4分）（套餐加$40）
- 松子吾够自己买果只咁香，
- 鸡米炒得几好味
- 锅巴做到一个桶咁几特别，脆脆地，吾错。
香茜鲜鱼羹（3分）
- 真系好香的茜啊
- 鱼系好鲜但有D ”鞋”
酸辣汤（ 3分）
- 佢的作法系无猪红用豆腐，个人喜欢猪红多一点
- 但佢有好多其它料包括虾，肉等。
- 无乜酸味，辣味亦吾够。
菜饭（4分）
- 除了菜，还有火腿粒，如果要吃斋就不要叫
- 几香口
葱油拌面（2分）
- 葱油真系吾香吾够味
- 面比较”淋”
小笼包（2分）
- 其中一个已经穿了没有汤。
- 皮比较厚，尤其是接口。
- 肉比较”鞋”
高力豆沙（3分）
- 豆沙做的好好，好融，吾会太甜。
- 皮都几薄，可惜有一个又系穿左。
-但比较特别佢好似吾同其他地方，吾系炸到金黄色，而好像是焗出来白色。
香茜鲜鱼羹，酸辣汤
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长江薰鱼，烟熏蛋
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糟溜鱼片
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松子鸡米锅巴卷
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葱油拌面，菜贩
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小龙包
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高力豆沙
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