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2023-12-17
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鸡煲 + 火锅放题大家应该吃过不少，最近吃了一间颇特别的。牛之锅推出风味烤鳗火锅放题，而且有两种口味可供选择。放题价钱由 HKD 256 起，有三款套餐可供选择。当中的美食包括了刺身、寿司、海鲜、炸物、烧物和甜品等，亦都有自助饮品吧。会有酒精类饮品，或是纸包、罐装饮品。另外亦有咖啡机。我们选的是 烤鳗 + B套餐 (HKD 316/位)。烤鳗有两种口味，能吃辣的可以选麻辣，不然就选酱香啰。上桌已闻到很香浓的味道，整体非常惹味。 无骨鳗鱼入口带点脆身，肉质软嫩。酱料味道很入味，连莲藕都能吃到那种酱香。另外赞好及分享牛之锅 社交平台贴文2位送半只面包蟹，有很多蟹膏耶。刺身会有三文鱼、带子、北寄贝、甜虾等，选择几多亦都很新鲜。还有多款寿司、炸物等。那个紫心香芋丸很好吃，推荐！之后选择加汤落烤鳗个锅开始吃火锅，或是另外点一个汤底也可以。蔬菜、面食、菇类在自助区。酱香汤底加公仔面吃超邪恶。本身已经好够味，不用额外再沾酱料。但想吃再浓点也有自助区能拿酱料。火锅配料同样都有几多选择，像鸭血、蚝、花胶、鹅肠之类也有。响铃、鱼皮、丸类这些是吃火锅必点的吧。喜欢吃鸡肉的可以点那个五香鸡件，肉质滑嫩之外，腌
牛之锅推出风味烤鳗火锅放题，而且有两种口味可供选择。
放题价钱由 HKD 256 起，有三款套餐可供选择。
当中的美食包括了刺身、寿司、海鲜、炸物、烧物和甜品等，
亦都有自助饮品吧。会有酒精类饮品，或是纸包、罐装饮品。另外亦有咖啡机。
我们选的是 烤鳗 + B套餐 (HKD 316/位)。
烤鳗有两种口味，能吃辣的可以选麻辣，不然就选酱香啰。
上桌已闻到很香浓的味道，整体非常惹味。 无骨鳗鱼入口带点脆身，肉质软嫩。
酱料味道很入味，连莲藕都能吃到那种酱香。
另外赞好及分享牛之锅 社交平台贴文2位送半只面包蟹，有很多蟹膏耶。
刺身会有三文鱼、带子、北寄贝、甜虾等，选择几多亦都很新鲜。
还有多款寿司、炸物等。那个紫心香芋丸很好吃，推荐！
之后选择加汤落烤鳗个锅开始吃火锅，或是另外点一个汤底也可以。
蔬菜、面食、菇类在自助区。酱香汤底加公仔面吃超邪恶。
本身已经好够味，不用额外再沾酱料。但想吃再浓点也有自助区能拿酱料。
火锅配料同样都有几多选择，像鸭血、蚝、花胶、鹅肠之类也有。
响铃、鱼皮、丸类这些是吃火锅必点的吧。
喜欢吃鸡肉的可以点那个五香鸡件，肉质滑嫩之外，腌得亦很惹味。
肉类同样有点花多眼乱。推荐澳洲羊肩肉，有微微的膻味、肉质嫩滑。
喜欢吃牛肉味浓厚的可以点美国极上牛肉，薄切牛舌亦好弹牙。
平时火锅放题都专注在火锅上，但来到这间绝对要留番个甜品胃。
因为牛之锅的甜品选择比起其他放题店更多。
而且是自家制的细细份，可以多尝几款，不是那种包装好的雪糕雪条。
吃了法式焦糖炖蛋、仙草、雪糕窝夫、抹茶芭菲，都很高质。
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