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2023-11-19
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铜锣湾买完嘢心血来潮想食放题，被楼下个姐姐呼唤咗去呢间和牛专门店，拣咗个尊贵日本和牛2小时放题每位$458！呢个套餐首先会提供几个刺身、海鲜同和牛头盘！基本上呢三个头盘已经好丰富！刺身拼盘：三文鱼：厚切三文鱼，肥美新鲜八爪鱼：鲜甜弹牙亦唔韧赤身：象拔蚌伊势牡蛎刺身：呢个要社交平台 like咗佢哋先至会送两只。蚝身几厚肉，唔错熊本黑毛和牛头盘：稀有千本筋：肉感较重，味道带微甜牛五花：双降效果几明显，和牛牛脂味温和牛冧：一啲都唔油腻，口感扎实牛肩梅花：质感较软稔后腰肉：肉感重，如果加只蛋一齐食应该几正牛村秘制香茅牛柳：呢一款我自己最钟意，牛柳做到咁稔，调味又刚刚几惹味！海鲜拼盘：甲罗烧：比较特别，用一个器皿装住俾你直接烧，甜甜地，唔会咸，空口食都得！烧蚝：海水味浓，蚝味亦都几重日本扇贝：大大只好鲜甜！牛川虎虾：爽口弹牙，肉质好新鲜食完个头盘之后都仲有多款烧肉，小食，刺身可以用QR code落单（用餐时间系2小时，提前30分钟截单，所以记得预番啲时间order甜品！）
呢个套餐首先会提供几个刺身、海鲜同和牛头盘！基本上呢三个头盘已经好丰富！
刺身拼盘：
三文鱼：厚切三文鱼，肥美新鲜
八爪鱼：鲜甜弹牙亦唔韧
赤身：
象拔蚌伊势牡蛎刺身：呢个要社交平台 like咗佢哋先至会送两只。蚝身几厚肉，唔错
熊本黑毛和牛头盘：稀有千本筋：肉感较重，味道带微甜
牛五花：双降效果几明显，和牛牛脂味温和
牛冧：一啲都唔油腻，口感扎实
牛肩梅花：质感较软稔
后腰肉：肉感重，如果加只蛋一齐食应该几正
牛村秘制香茅牛柳：呢一款我自己最钟意，牛柳做到咁稔，调味又刚刚几惹味！
海鲜拼盘：甲罗烧：比较特别，用一个器皿装住俾你直接烧，甜甜地，唔会咸，空口食都得！
烧蚝：海水味浓，蚝味亦都几重
日本扇贝：大大只好鲜甜！
牛川虎虾：爽口弹牙，肉质好新鲜
食完个头盘之后都仲有多款烧肉，小食，刺身可以用QR code落单（用餐时间系2小时，提前30分钟截单，所以记得预番啲时间order甜品！）
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