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2017-03-18
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尖沙咀有好多酒吧，而酒吧餐厅更是受大众欢迎，又可以饮少少酒，又可以食埋晚饭，而呢间「Cosmos Restaurant & Bar 」之所以吸引我同朋友来，就系因为鸡翼。每晚10点开始，消费任何饮品满$45，就可以享有$2/只的脆脆鸡翼，仲可以无上限，唔讲咁多，叫半打食住先。除左鸡翼，我地点左两个晚餐，都有沙律及餐汤面包，还有甜品及餐饮。沙律用酒醋芥末汁，开胃又清爽，而且还有超级食物之称的藜麦，除左有营养较健康，仲增加咬感。但我更喜欢大蒜薯仔汤及香草面包。前者creamy幼滑，绵绵薯蓉同大蒜香味，味道又夹，仲好饱肚。后者质感松软，配合香草碎的阵阵香味，有惊喜。主角$2/鸡翼，唔好以为平野冇好，食完要大赞。皆因鸡翼有原味或辣味提供，够哂诚意，而且即叫即炸热辣辣，香味扑鼻。抵赞在皮脆肉嫩之余，仲要唔油腻，再多面食到。我推荐辣味鸡翼，微辣少少刺激，又唔抢喉的辣，味道刚刚好。波士顿龙虾配鹅肝鸡卷配大蒜烧汁 $258摆盘精美好高级，伴菜用意大利青瓜、车厘茄、长豆角及薯蓉。龙虾虽然只有半只，而且唔系大只，但肉质仍保持爽弹。不过鹅肝鸡卷较花巧反而更吸引我，鹅肝味道颇浓，用肉质有弹性的鸡肉卷著，两者味
尖沙咀有好多酒吧，而酒吧餐厅更是受大众欢迎，又可以饮少少酒，又可以食埋晚饭，而呢间「Cosmos Restaurant & Bar 」之所以吸引我同朋友来，就系因为鸡翼。
每晚10点开始，消费任何饮品满$45，就可以享有$2/只的脆脆鸡翼，仲可以无上限，唔讲咁多，叫半打食住先。
沙律
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沙律用酒醋芥末汁，开胃又清爽，而且还有超级食物之称的藜麦，除左有营养较健康，仲增加咬感。
大蒜薯仔汤及香草面包
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脆脆鸡翼（原味/辣味）
$2
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皆因鸡翼有原味或辣味提供，够哂诚意，而且即叫即炸热辣辣，香味扑鼻。
抵赞在皮脆肉嫩之余，仲要唔油腻，再多面食到。我推荐辣味鸡翼，微辣少少刺激，又唔抢喉的辣，味道刚刚好。
波士顿龙虾伴鹅肝鸡卷配大蒜烧汁
$258
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摆盘精美好高级，伴菜用意大利青瓜、车厘茄、长豆角及薯蓉。
龙虾虽然只有半只，而且唔系大只，但肉质仍保持爽弹。不过鹅肝鸡卷较花巧反而更吸引我，鹅肝味道颇浓，用肉质有弹性的鸡肉卷著，两者味道互相配合，加上鸡皮又薄又脆，也做得不油腻。
海胆黑松露忌廉扁意大利粉
$198
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卖相不算很突出，最注目都是海胆，估唔到味道又几好。
意大利面煮得软左少少，挂汁效果理想，吸到好多酱汁，滑溜又creamy，味道浓郁很奶香，海胆甘甜，无涩味，味道好好。
热咖啡
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朱古力慕丝蛋糕
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