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2024-06-12
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呢度 $538 特选生蚝放题嘅蚝，系由日本 #北木岛牡蛎 养殖场直送嚟香港。你可以喺 120 分钟入面任食生蚝同焗蚝。生蚝有原味、柚子啫喱、辣椒萝卜蓉、葱花、昆布渍同鸡尾酒汁 6 款口味。焗蚝就有清酒、蒜味、辣蒜味、麻辣、芝士同冬阴公口味。每样试一只已经食完一打，你又最有兴趣试边款呢❓呢个放题仲包埋怀石八品、串烧、炸物同小食，仲送每人一份牡蛎茶渍饭或者手打乌冬加甜品。饮品方面亦有多款无糖茶或者唔同嘅梳打，+$88 仲可以包埋果酒、梅酒同烧酎任饮。🍲 时令海鲜汤 除咗生蚝，佢哋嘅时令海鲜汤都唔错！用虾、蚬等海鲜煮出嚟，味道几鲜甜，仲用热茶壶装住保持温度，有日式 Feel 同够细心。🍽️ 喜多嬉怀石八品 啱啱去完日本返嚟嘅朋友见到佢嘅摆盘叫到哗哗声！呢个怀石八品都几精致，店员会逐一介绍同教你点样顺时针食，由淡味食到浓味。其中有梅子渍车厘茄、醋渍青瓜拌 (手撕) 蟹棒、时令刺身、烧白鳗鱼、大根烹煮手打鸡肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果酱伴吞拿鱼蓉同柑桔柚子龙虾肉羊羹 (仲以为系水信玄饼😅 )。🍢 串烧、小食 食完生蚝同怀石八品想试吓其他嘢？呢个餐仲包咗串烧同小食放题。我哋叫咗鸡翼、鸡肾、鸡腿肉、鸡
呢度 $538 特选生蚝放题嘅蚝，系由日本 #北木岛牡蛎 养殖场直送嚟香港。你可以喺 120 分钟入面任食生蚝同焗蚝。生蚝有原味、柚子啫喱、辣椒萝卜蓉、葱花、昆布渍同鸡尾酒汁 6 款口味。焗蚝就有清酒、蒜味、辣蒜味、麻辣、芝士同冬阴公口味。每样试一只已经食完一打，你又最有兴趣试边款呢❓
呢个放题仲包埋怀石八品、串烧、炸物同小食，仲送每人一份牡蛎茶渍饭或者手打乌冬加甜品。饮品方面亦有多款无糖茶或者唔同嘅梳打，+$88 仲可以包埋果酒、梅酒同烧酎任饮。
时令海鲜汤
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除咗生蚝，佢哋嘅时令海鲜汤都唔错！用虾、蚬等海鲜煮出嚟，味道几鲜甜，仲用热茶壶装住保持温度，有日式 Feel 同够细心。
喜多嬉怀石八品
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啱啱去完日本返嚟嘅朋友见到佢嘅摆盘叫到哗哗声！呢个怀石八品都几精致，店员会逐一介绍同教你点样顺时针食，由淡味食到浓味。其中有梅子渍车厘茄、醋渍青瓜拌 (手撕) 蟹棒、时令刺身、烧白鳗鱼、大根烹煮手打鸡肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果酱伴吞拿鱼蓉同柑桔柚子龙虾肉羊羹 (仲以为系水信玄饼😅 )。
🍢 串烧、小食 食完生蚝同怀石八品想试吓其他嘢？呢个餐仲包咗串烧同小食放题。我哋叫咗鸡翼、鸡肾、鸡腿肉、鸡心、羊肉、翠肉瓜、茄子、冬菇、秋葵、大葱车厘茄等，种类都算多。小食方面，我哋就嗌咗自家制一夜干烧鱼、鸡皮饺子同美国西冷牛扒配酱油脆脆，都几有日本风味！
柚子芝士蛋糕
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当晚我哋食嘅系柚子芝士蛋糕，质地香滑，加上柚子嘅清香，本身食饱咗都仲可以食埋𠮶两啖！
张贴
