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2014-02-21
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刚想起数月前与朋友在湾仔星街食到一家印象不错的蛋糕、甜品店。店面以白色为主，配以蓝色，给人简洁轻松的感觉。店以外卖为主，但亦有2、3个位可供食客即场食。原来除了蛋糕，这里还有供应雪糕，咖啡和茶。开心果tart的开心果蓉真的很香很浓，味道又来得自然，而且整个tart都满满的，真是很好食，难怪是招牌之一呢！推介！ 另一款甜品我们选了的是栗子tart。栗子蓉味道亦很香滑，同样让我们吃得好满足。2款饼底都做得香脆，只是稍嫌硬了一点点。蓝莓芝士蛋糕的芝士很软滑，配著微酸的蓝莓酱，不过对我来说芝味可以再浓一点。满意，但未算十分突出，到底城中我至爱的蓝莓芝士蛋糕仍是文华的出品。 绿茶红豆蛋糕和蓝莓芝士蛋糕的口味同样是属于较轻盈的。淡淡的绿茶香，松软的蛋糕和mousse cake夹著微甜软绵绵的红豆粒，味道讨好。以上各款甜品定价约四十多元一件，分量偏细，但水准和用料都的确不错，感觉还是值得的。 一场来到，我还要了杯Cafe latte($38)，和gelato($38一球)。咖啡带点甘甜，饮起来顺滑，水准绝对比得上不少咖啡店呢。Gelato有5-6款口味选择，爱吃雪糕的我在吃过蛋糕后也忍不住来
店以外卖为主，但亦有2、3个位可供食客即场食。原来除了蛋糕，这里还有供应雪糕，咖啡和茶。
开心果tart的开心果蓉真的很香很浓，味道又来得自然，而且整个tart都满满的，真是很好食，难怪是招牌之一呢！推介！
另一款甜品我们选了的是栗子tart。栗子蓉味道亦很香滑，同样让我们吃得好满足。2款饼底都做得香脆，只是稍嫌硬了一点点。
蓝莓芝士蛋糕的芝士很软滑，配著微酸的蓝莓酱，不过对我来说芝味可以再浓一点。满意，但未算十分突出，到底城中我至爱的蓝莓芝士蛋糕仍是文华的出品。
绿茶红豆蛋糕和蓝莓芝士蛋糕的口味同样是属于较轻盈的。淡淡的绿茶香，松软的蛋糕和mousse cake夹著微甜软绵绵的红豆粒，味道讨好。
以上各款甜品定价约四十多元一件，分量偏细，但水准和用料都的确不错，感觉还是值得的。 一场来到，我还要了杯Cafe latte($38)，和gelato($38一球)。咖啡带点甘甜，饮起来顺滑，水准绝对比得上不少咖啡店呢。
Gelato有5-6款口味选择，爱吃雪糕的我在吃过蛋糕后也忍不住来一球。我选的是开心果雪糕。雪糕的开心果香超浓郁又自然，质感又很软滑，是另一个必食推介！
整体来说，这里的甜品甜度和份量都是2/3，让人多吃数款亦不易觉得腻，的确适合只想轻轻吃点甜过过瘾的朋友。张贴
