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2022-03-27
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总店位于慈云山超过25年的荣记茶餐厅最著名就是各种煲仔饭，而其中的预期中煲仔沙嗲公仔面更是必点之选。但碍于慈云山交通不太方便到达，所以一直都没有到访，现在他们在旺角开了新分店，正好是时候一试。室内设计相当怀旧，也有霓虹灯打卡位，非常有感觉。每枱均乎有三枝特制酱汁，虾油是用在沙嗲汤底，蒜油是用在牛脷或菜而最后的Come捞汁(襟捞)就是煲仔饭豉油。煲仔沙嗲公仔面可以选出前一丁或是辛辣面，配菜有猪颈肉和鸡肉，沙嗲够浓郁，有点起沙口感，辣度是有一点偏辣，一整锅热腾腾的沙嗲沾面吃法更成语平常早餐的沙嗲牛肉面10倍。另外鳝鱼煲仔饭，鳝鱼肉质较为软淋，不是爽口弹牙的那种口感，加入辣椒和葱花令整个煲仔饭更香，加上他们独有的煲仔饭豉油非常不错。只是份量有点小。另外他们还赠送了炸鱼旦，老板说以前他们是做小食店的热卖的正正是这种炸鱼旦，加上他们独特的甜甜的酱汁味道很好。煲仔荣记 (旺角)旺角花园街1号鸿禧大厦地下K号舖
但碍于慈云山交通不太方便到达，所以一直都没有到访，现在他们在旺角开了新分店，正好是时候一试。
室内设计相当怀旧，也有霓虹灯打卡位，非常有感觉。
每枱均乎有三枝特制酱汁，虾油是用在沙嗲汤底，蒜油是用在牛脷或菜而最后的Come捞汁(襟捞)就是煲仔饭豉油。
煲仔沙嗲公仔面可以选出前一丁或是辛辣面，配菜有猪颈肉和鸡肉，沙嗲够浓郁，有点起沙口感，辣度是有一点偏辣，一整锅热腾腾的沙嗲沾面吃法更成语平常早餐的沙嗲牛肉面10倍。
另外鳝鱼煲仔饭，鳝鱼肉质较为软淋，不是爽口弹牙的那种口感，加入辣椒和葱花令整个煲仔饭更香，加上他们独有的煲仔饭豉油非常不错。只是份量有点小。
另外他们还赠送了炸鱼旦，老板说以前他们是做小食店的热卖的正正是这种炸鱼旦，加上他们独特的甜甜的酱汁味道很好。
煲仔荣记 (旺角)
旺角花园街1号鸿禧大厦地下K号舖
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