餃子園 (已結業)

星期四，气温稍为回升，厚外套都不需要了。嚟到天后一带，想吃一点饺子，顺理成章便帮衬这里。此店是第二分店，其总店及第一分店，笔者都有帮衬过，印象良好。叫了一份京葱羊肉饺及猪肉饺，另加一小碗酸辣汤及豆浆。饺子皮嘅功夫是差了，面粉搓得松散，浸在汤中发胀了的面包般，几乎系一掂即散。羊肉馅料十分抢味，一咬便感受到羊膻味散发开来。可惜，京葱不是靓货色，食起来有渣，所以整体而言，只是ok罢了；猪肉饺味道比较淡，以为是刚吃了羊肉嘅缘故，不过漱了口仍旧是淡而无味。酸辣汤酸味足够，辣味则不够呛，材料算是齐全。唯独是一杯暖豆浆，浓浓的豆味，暖在心，亦同时挽回笔者部份好印象。店员担诚道，饺子是总店包好才运过来，是否因此而影响质素呢？埋单九十二蚊，平均每人四十六蚊，笔者嘅心结果也是留不住了。后记：见同文说羊肉饺唔掂，因为羊肉太膻，笔者看得有点不明所以。羊是不膻不好吃的，真正爱吃羊的会明白此点。