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2009-05-16
星期六，冇任何约会，也乐得清闲，唯一憾事未能成功约一大班朋友去品尝美食，间接限制咗选择。一个人用膳，只有西餐一途，恰巧屋企附近有一间名声唔错嘅汉堡包店，成为笔者是日之选。西式汉堡包以材料丰富取胜，所以价钱一般大约订于五十蚊左右，特别馅料超过一百蚊也不足为奇。这里有大约十数款汉堡包款式供应，此外还有几款热狗及小食售卖，看卖相都唔错。笔者选了一款芝士汉堡包及一杯意大利Lavazza咖啡。先讲汉堡包size，唔系夸张，厚度要以「尺」做单位，几乎有半尺高。望住呢个「高耸入云」嘅汉堡包，笔者顿时发呆，因为笔者在踌躇怎样去吃呢个包，一啖由顶到底咬下，有点不可思议，唯有揭起面包，食咗部分馅料，令汉堡包厚度减至「可以一啖咬得落」嘅程度。馅料十分丰富，有生菜、蕃茄、酸瓜，当然主角汉堡扒也份量十足。汉堡扒即叫即煎，肉汁丰富，稍为挤压肉汁就汹涌而出，肉味也不怠，加上溶化嘅芝士、洋葱粒、茄汁及墨西哥辣椒汁，系汉堡扒嘅最佳拍档。有一点加分嘅地方系其面包经烘焗之后，松软可口，比港式汉堡包王「时新」嘅嘉顿面包更佳。要弹嘅就系肉汁加酱汁，太多液体，令面包底索满水份，吃起来十分论尽；Lavazza咖啡名气大，入口比较淡
西式汉堡包以材料丰富取胜，所以价钱一般大约订于五十蚊左右，特别馅料超过一百蚊也不足为奇。这里有大约十数款汉堡包款式供应，此外还有几款热狗及小食售卖，看卖相都唔错。笔者选了一款芝士汉堡包及一杯意大利Lavazza咖啡。
先讲汉堡包size，唔系夸张，厚度要以「尺」做单位，几乎有半尺高。望住呢个「高耸入云」嘅汉堡包，笔者顿时发呆，因为笔者在踌躇怎样去吃呢个包，一啖由顶到底咬下，有点不可思议，唯有揭起面包，食咗部分馅料，令汉堡包厚度减至「可以一啖咬得落」嘅程度。馅料十分丰富，有生菜、蕃茄、酸瓜，当然主角汉堡扒也份量十足。汉堡扒即叫即煎，肉汁丰富，稍为挤压肉汁就汹涌而出，肉味也不怠，加上溶化嘅芝士、洋葱粒、茄汁及墨西哥辣椒汁，系汉堡扒嘅最佳拍档。有一点加分嘅地方系其面包经烘焗之后，松软可口，比港式汉堡包王「时新」嘅嘉顿面包更佳。要弹嘅就系肉汁加酱汁，太多液体，令面包底索满水份，吃起来十分论尽；Lavazza咖啡名气大，入口比较淡口，与笔者嘅经验有少少分别。
芝士汉堡包四十九蚊一个，Lavazza咖啡十八蚊一杯。价钱与食品用料、质素相比，可算超值。另外，背景音乐如能放轻一点，给客人多一点宁静空间更好。
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