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2015-01-05
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是日元旦，新一年相约一起去鹤薮走走，本想去上水食好味多料红豆冰，但星期四广成系定休日，唯有返返去粉岭捃食，友人就建议到联和墟捃食。在OPENRICE找到位粉岭联和墟人气最高既 群记牛肉圆猪手，友人说这家小店劲多人，成日要等位，但反正谂唔到其他，试下2015首日的运气吧！泊好车，一行3人入店捃位，大约下午1点45分店内有8成既台后也有人等紧，超爆满；店子简朴本想试家乡炸卷，但听到卖晒等了唔使10分钟有两个位，食紧野位太太好好人，叫我地坐住先同提议我地叫定野食，一阵就让个位比我地; 感恩运气也不错 . 一张贴墙的方台，每边都要坐两个人其实都几迫坐底店员即刻比咗三碟辣椒油我地，听闻都几辣，所以我无试；分别叫了一碗大手面、一碗大手米、一碗细手米，另加一碗净细牛丸同一碟菜SHARE牛丸有点似猪肉丸，无乜牛味又唔弹牙，好无特别大手面 ~ 猪手的数量比细多两三件左右 ，食得辣应该点D辣椒油味道会有所提升细手米 ~ 猪手算多肉、皮同肉爽腍，若多D筋就仲正离开时，店外已有一堆人在等候入内
在OPENRICE找到位粉岭联和墟人气最高既 群记牛肉圆猪手，友人说这家小店劲多人，成日要等位，但反正谂唔到其他，试下2015首日的运气吧！
泊好车，一行3人入店捃位，大约下午1点45分店内有8成既台后也有人等紧，超爆满；店子简朴
本想试家乡炸卷，但听到卖晒等了唔使10分钟有两个位，食紧野位太太好好人，叫我地坐住先同提议我地叫定野食，一阵就让个位比我地; 感恩运气也不错 .
一张贴墙的方台，每边都要坐两个人其实都几迫
坐底店员即刻比咗三碟辣椒油我地，听闻都几辣，所以我无试；
分别叫了一碗大手面、一碗大手米、一碗细手米，另加一碗净细牛丸同一碟菜SHARE
牛丸有点似猪肉丸，无乜牛味又唔弹牙，好无特别
大手面 ~ 猪手的数量比细多两三件左右 ，食得辣应该点D辣椒油味道会有所提升
细手米 ~ 猪手算多肉、皮同肉爽腍，若多D筋就仲正
离开时，店外已有一堆人在等候入内
题外话/补充资料：
自己捃位，要搭台
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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