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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2017-01-08 1496 浏览
一年的最后一餐,梗系要对自己同心爱的人好 d,所以来到牛角做食肉兽。首先点了一个超巨的烧肉盛,入面有牛舌、鸡肉、猪颈肉、牛肋肉、腩肉和牛肩。咁多款入面,最喜爱的就是牛舌和猪颈肉。牛舌薄薄的,烧完食落好香好容易入口。而猪颈肉烧得很金香,脆卜卜好有咬口好香脆。正正因为各款烧肉都好好味,所以我们两个人一共食咗两个烧肉盛。另外,我们仲叫咗烧带子。将带子连钖纸盘放在火上面,把牛油煮溶后进食,真系鲜味得来又有 d 甜甜的。而今次的甜品就是烧蜜糖芝士,职员说只要将芝士烧到金黄色,然后点上蜜糖食用就可以。但是,芝士未烧到金黄色已经开始溶,再点蜜糖食是觉得好淡味,有点失望的。
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一年的最后一餐,梗系要对自己同心爱的人好 d,所以来到牛角做食肉兽。

首先点了一个超巨的烧肉盛,入面有牛舌、鸡肉、猪颈肉、牛肋肉、腩肉和牛肩。

咁多款入面,最喜爱的就是牛舌和猪颈肉。牛舌薄薄的,烧完食落好香好容易入口。而猪颈肉烧得很金香,脆卜卜好有咬口好香脆。正正因为各款烧肉都好好味,所以我们两个人一共食咗两个烧肉盛。

另外,我们仲叫咗烧带子。将带子连钖纸盘放在火上面,把牛油煮溶后进食,真系鲜味得来又有 d 甜甜的。

而今次的甜品就是烧蜜糖芝士,职员说只要将芝士烧到金黄色,然后点上蜜糖食用就可以。

但是,芝士未烧到金黄色已经开始溶,再点蜜糖食是觉得好淡味,有点失望的。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-31
等候时间
45 分钟 (堂食)
人均消费
$330 (晚餐)
庆祝纪念
除夕
推介美食
  • 牛舌
  • 猪颈肉