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2018-05-14
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母亲节兼爸爸妈妈结婚周年纪念三人行一齐去咗食母亲节晚餐2018母亲节晚餐菜单：记得要比定$200 deposit!!!（数量有限先到先得）会送一套法国殿堂级品牌嘅贵妇护肤套装Guerlain娇兰嘅蜂皇系列！好贵架连范冰冰等一众明星用家都系佢哋嘅粉丝！！做紧优惠，glass wine除咗香槟 全部买二送一 可以每杯唔同酒 我哋叫咗Rosé、mosquito、Cabernet Sauvignon前菜：提示：鹅肝叫煎㶶啲好食啲Most impress: 个dressing sauce好特别，有啲似芥末又有啲似咖喱再加左好重嘅胡椒味，个底有啲菠菜、洋葱、同苹果？佢餐前有跟面包篮，面包唔够热而且唔系好新鲜，有啲干同鞋，个香草冇乜味，唔太好食。 有三款面包，最普通法包、提子干面包、香草面包。最普通果只最好食，另外两只不了。招牌龙虾汤上菜嘅时候侍应拎得唔稳有啲泻边个汤好香浓 偏向涩 质地比较thick 有好大旧龙虾肉 弹牙但个苦味未必人人钟意 好似爸爸咁就觉得有啲䶢涩过头主菜：开头见到嘅时候觉得有啲中伏佢个感觉好似好中式 惊左一惊小棠菜同车厘茄做伴碟系咩玩法😂😂佢个牛肉我哋叫咗五成熟 不过好似有啲过
三人行一齐去咗食母亲节晚餐
2018母亲节晚餐菜单：
记得要比定$200 deposit!!!（数量有限先到先得）
会送一套法国殿堂级品牌嘅贵妇护肤套装
Guerlain娇兰嘅蜂皇系列！好贵架
连范冰冰等一众明星用家都系佢哋嘅粉丝！！
做紧优惠，glass wine除咗香槟 全部买二送一 可以每杯唔同酒 我哋叫咗Rosé、mosquito、Cabernet Sauvignon
前菜：
香煎法国鹅肝
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提示：鹅肝叫煎㶶啲好食啲
Most impress: 个dressing sauce好特别，有啲似芥末又有啲似咖喱再加左好重嘅胡椒味，个底有啲菠菜、洋葱、同苹果？
佢餐前有跟面包篮，面包唔够热而且唔系好新鲜，有啲干同鞋，个香草冇乜味，唔太好食。
有三款面包，最普通法包、提子干面包、香草面包。最普通果只最好食，另外两只不了。
龙虾浓汤
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招牌龙虾汤
上菜嘅时候侍应拎得唔稳有啲泻边
个汤好香浓 偏向涩 质地比较thick
有好大旧龙虾肉 弹牙
但个苦味未必人人钟意
好似爸爸咁就觉得有啲䶢涩过头
主菜：
原只澳洲鲍鱼配烧牛柳
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开头见到嘅时候觉得有啲中伏
佢个感觉好似好中式 惊左一惊
小棠菜同车厘茄做伴碟系咩玩法😂😂
佢个牛肉我哋叫咗五成熟 不过好似有啲过熟
完全唔见血水 唔见粉红色 不过肉质都系好林
个做法系烟熏 好smoky好香
个鲍鱼系最好食最出人意表，唔单止劲大嚿劲厚肉，而且个质地炆得非常非常之林，好入味
我觉得做得最差都系伴菜，白烚咁放上碟，冇汁、冇味、冇grill 好似求其煮熟左就放上去咁 真系hea到爆炸
波士顿龙虾意大利幼面
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个面软硬度适中，偏向硬
酱汁非常幼滑出色 好creamy🤤🤤
龙虾肉有好多旧 好弹牙juicy
烤智利鲈鱼
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非常唔上镜嘅鱼一堆泡泡遮住晒
表面煎到香脆 个鱼有少少鞋身
不过味道真系好好味 佢个鲜味系好出 非常新鲜 如果有啲饱济唔想食太腻 食呢个真系啱啱好
个底垫咗菠菜
甜品：
浓情土耳其软糖配玫瑰花瓣雪糕
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全晚最好食嘅菜式一定系个甜品
非常特别 但特别得来系非常容易入口
食完又想再食
个面𠮶啲唔系棉花糖 系类似糖丝？ 好好味嫁
个底有两片真嘅玫瑰花瓣 我谂应该系装饰唔食嘅所以冇食到 中间有好大旧玫瑰花味雪糕 个味道清香又好好味 个花味连爸爸妈妈都赞不绝口
隔离有几粒土耳其玫瑰花软糖同埋姜软糖
士多啤梨同蜡烛本身系冇嘅 之前打电话要求
鲜奶咖啡
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改善位：
觉得有个唔系几好嘅位 系服务
首先我哋一早打电话提咗佢哋
Reconfirm系happy anniversary 系结婚周年纪念！希望佢哋整啲特别野同埋唔好搞错
点知上甜品嘅时候个侍应话：今日边个生日呀 生日快乐呀
（滴汗）
其实睇返booking note/marking已经可以知道...
同埋上菜嘅时候啲侍应不停犯错，例如个龙虾汤上到左摇右摆泻咗出去、上咖啡嘅时候直情倒泻左🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
再吹毛求疵多少少，见到啲侍应系个餐厅周围不停玩，好似当系playground咁、大声笑大声倾计、你推我我推你、之后上菜又好唔认真
话晒都算系一间高档嘅餐厅 个感觉好唔专业
张贴
