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2020-01-10
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区议会选举后,光荣冰室推出何已完饭引起广泛注目。除夕晚,我在尖沙咀厚福街附近见到光荣冰室,未够6点已有接近20人的人龙。刚巧住荃湾的朋友邀请我过去食饭,我先知道荃湾都有分店。以现时的印刷技术,估计黑白餐牌是营造怀旧的感觉。葱油鸡扒饭葱油份量好多,闻落好香,用黎捞饭一流饭底下有炒热过既鼓油,但非常大量,整个饭底都好咸!主角鸡扒好足料,唔似市面餐厅纸咁薄,呢度口感十足,外表煎到好脆,好好食冻柠茶比我想像中多冰,红茶味几出。
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