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2021-10-09
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等了4个多月,终于等到2021夏季 香港餐厅周,第4次体验香港餐厅周,预订了16间不同的餐厅 (包括4家赢家版餐厅),期待!这1档的第10站,是中环日本料理:Kakure2021/22学 年开学日,约了我姊吃晚餐,给校长打打气!餐厅中文名字叫“隐”,位置的确隐蔽,在大子大厦M Floor,没来过的话,不好找!餐单:700元/位 晚餐#紫苏叶伴刺身:紫苏叶炸得酥脆,配调过味的切角鱼生,好味!#刺身:吞拿鱼和池鱼各2片,鲜味!好吃!#味噌茄子:喜欢的味道!#野菜天妇罗:炸粉很薄,蔬菜新鲜,yummy!#雪场蟹肉忌廉饼:本餐惊喜!好好味!#铁板牛扒:肉质Juicy,入口油香满满,给好评!#铁板海胆炒饭:粒粒分明,看得出厨师的功底。#黑芝麻布甸:香浓细滑,满足!服务:很好!环境:好!总体评分:Excellent!
这1档的第10站,是中环日本料理:Kakure
2021/22学 年开学日,约了我姊吃晚餐,给校长打打气!
餐厅中文名字叫“隐”,位置的确隐蔽,在大子大厦M Floor,没来过的话,不好找!
餐单:700元/位 晚餐
#紫苏叶伴刺身:紫苏叶炸得酥脆,配调过味的切角鱼生,好味!
#刺身:吞拿鱼和池鱼各2片,鲜味!好吃!
#味噌茄子:喜欢的味道!
#野菜天妇罗:炸粉很薄,蔬菜新鲜,yummy!
#雪场蟹肉忌廉饼:本餐惊喜!好好味!
#铁板牛扒:肉质Juicy,入口油香满满,给好评!
#铁板海胆炒饭:粒粒分明,看得出厨师的功底。
#黑芝麻布甸:香浓细滑,满足!
服务:很好!
环境:好!
总体评分:Excellent!
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