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2021-10-21
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本人好少写食评，但今次真系有感而发，仲记得上年2020去一粥面食煲仔饭真系好出色，系香港黎讲真系算好Top既质素，无论材料同味道都好有层次，所以今日抱住希望去食今年第一个煲仔饭，估唔到系失望到一个点……首先~煲仔饭个煲今年细左好多而且好似物料都有少少唔同左既感觉，所以份量比上年明显细左好多，而Ｄ饭就好似食紧蒸饭咁，又烂又无香味，个底亦完全无饭焦，整体感觉系完全变左质！材料感觉味道亦变得好普通，上年食材料真系好新鲜好有层次，今年就连条腊肠都转埋，一个普通食客都食得出有几大分别，佢地既煲仔饭2020年我会评90分而今年2021系只有40分，一粥面管理层真系应该认真去管理一下为何食物质素会差左咁多，希望你地日后会作出适当改善！
首先~煲仔饭个煲今年细左好多而且好似物料都有少少唔同左既感觉，所以份量比上年明显细左好多，而Ｄ饭就好似食紧蒸饭咁，又烂又无香味，个底亦完全无饭焦，整体感觉系完全变左质！材料感觉味道亦变得好普通，上年食材料真系好新鲜好有层次，今年就连条腊肠都转埋，一个普通食客都食得出有几大分别，佢地既煲仔饭2020年我会评90分而今年2021系只有40分，一粥面管理层真系应该认真去管理一下为何食物质素会差左咁多，希望你地日后会作出适当改善！
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