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2022-01-02
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呢个Festive Brunch只系25/12同1/1提供，25/12 book唔到，只好1/1 11:00去食，食完去行菠萝山。$500/位，我觉得节日呢个Menu几抵食，可以食晒餐厅啲signature dishes，好满意。StartersCheesy Fried Polenta炸得香脆，入面系溶溶地既芝士，好正。Corn 'Ribs'用上BBQ酱，粟米系炸过既，几特别。Foie Gras Crème Brulee配上香甜既面包一齐食更好味。Duck Congee粥煮得几绵，唔错。MainDuck & Waffle鸭髀好好食，皮好脆，肉好嫩，窝夫系咸既，脆脆地，仲有只流心既蛋，好食。Roasted Fillet Of Sea Bass鱼肉嫩滑，唔腥，份量比想像中多，好味。DessertMaple Glazed Granny Smith Apple Waffle加左肉桂好香，肉桂味雪糕好绵滑，啲饼干碎碎好好食。Black Sesame Sticky Toffee Pudding应该系焦糖味雪糕，pudding系软糯既蛋糕口感，美味。BeverageLemon Juice同Orang
$500/位，我觉得节日呢个Menu几抵食，可以食晒餐厅啲signature dishes，好满意。
Starters
Cheesy Fried Polenta炸得香脆，入面系溶溶地既芝士，好正。
Cheesy Fried Polenta
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用上BBQ酱，粟米系炸过既，几特别。
Corn 'Ribs'
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配上香甜既面包一齐食更好味。
Foie Gras Crème Brulee
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粥煮得几绵，唔错。
Duck Congee
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Duck & Waffle鸭髀好好食，皮好脆，肉好嫩，窝夫系咸既，脆脆地，仲有只流心既蛋，好食。
Duck & Waffle
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鱼肉嫩滑，唔腥，份量比想像中多，好味。
Roasted Fillet Of Sea Bass
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Maple Glazed Granny Smith Apple Waffle加左肉桂好香，肉桂味雪糕好绵滑，啲饼干碎碎好好食。
Maple Glazed Granny Smith Apple Waffle
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应该系焦糖味雪糕，pudding系软糯既蛋糕口感，美味。
Black Sesame Sticky Toffee Pudding
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Lemon Juice同Orange Juice，我钟意前者多啲，好饮。
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