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2010-03-29
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有人问我，每天都坚持著写食评，不累的吗?答案其实是几累的，但自己真的喜欢食，又喜欢写，所以这些年来都坚持下去；不知不觉，又写到2200篇了。今次就写正式开张不久，但已速走红甜魔界的--Roll。 一早留意到小魔的推介，就盘算好Openrice x 海港城朱古力品味之旅后，就相约漏漏先扫心饴甜品，后到Roll买翌日house-warming茶点。怎知甜魔会合后甜运超高企，途经Roll时发现当日正是小店Grand opening的大日子，店内摆放著不同的茶点供客人试食，当中更包括各式小卷!! 面对美味甜品，甜魔那会考虑不好意思，当然马上不客气进场大吃一轮再算!!首先向绿茶卷进攻，失望是绿茶味较淡，但对于其绵而不松、柔软润泽的质感实在一试倾心!!再试草莓卷，很喜欢其轻柔带清新酸甜滋味，但比较之下最纯粹的原味云尼拿卷，更加香纯柔美，打动人心，很喜欢!!其余朱古力、伯爵茶、栗子卷、咖啡味等卷，虽然也是香甜润泽，口味讨好，但也无法打倒纯美的原味小卷。然而，漏漏很坚定的向我推介竹炭芝麻卷才是最好的，马上又试了一件：小卷一入口，即散发香浓迷人的芝麻香，其味与幼滑鲜香的忌廉极为匹配，是个非常精彩的组合；
一早留意到小魔的推介，就盘算好Openrice x 海港城朱古力品味之旅后，就相约漏漏先扫心饴甜品，后到Roll买翌日house-warming茶点。怎知甜魔会合后甜运超高企，途经Roll时发现当日正是小店Grand opening的大日子，店内摆放著不同的茶点供客人试食，当中更包括各式小卷!!
面对美味甜品，甜魔那会考虑不好意思，当然马上不客气进场大吃一轮再算!!首先向绿茶卷进攻，失望是绿茶味较淡，但对于其绵而不松、柔软润泽的质感实在一试倾心!!再试草莓卷，很喜欢其轻柔带清新酸甜滋味，但比较之下最纯粹的原味云尼拿卷，更加香纯柔美，打动人心，很喜欢!!其余朱古力、伯爵茶、栗子卷、咖啡味等卷，虽然也是香甜润泽，口味讨好，但也无法打倒纯美的原味小卷。然而，漏漏很坚定的向我推介竹炭芝麻卷才是最好的，马上又试了一件：小卷一入口，即散发香浓迷人的芝麻香，其味与幼滑鲜香的忌廉极为匹配，是个非常精彩的组合；而且口感似是有点细砂(就是竹炭吗?)，但同时毫不影响卷身的软滑感，真的是很美味很出色的卷物。甜魔变心很快，Roll的芝麻卷一出，不但打倒了同店的云尼拿卷，亦取代了台北市的Piece of Cake，成为甜魔头号心爱卷物店!!而至于带有核桃夹心的枫糖卷，则是较坚挺的另类口感卷物，其实也几美味的，然而个人还是欣赏柔软的卷物。
在参加朱古力试食后，又先后吞下八款卷蛋，虽然只是小卷但也足以令甜魔超饱超腻呀!!感动是店方又安排了芝士、火腿等小量咸食，又设水果、柠檬汁、红白酒等，令人不至甜醉于店内。而托漏漏的福，老板娘更特别送上荔枝及芝麻味macaron，就如漏漏介绍，此店macaron质感轻脆得触手可碎，而且甜度较坊间为低，因而荔枝的果香，与芝麻的浓香显得份外突出，后者也是推介来的，然而个人始终喜欢带点黏牙的macaron，又觉得Roll的卷物比macaron更好吃与抵食。所以外卖走的，也是几款卷蛋，不用说竹炭芝麻卷要了大的($26)，其他就随便选了些小的($8-9)，翌日的食客也十分满意。
食评写得太慢了，后来发现这股甜风早已席卷更多甜魔，上周三名苑饭局后，新手也带来两大件卷蛋，分别是伯爵茶及枫糖卷，即时引起场内甜魔的惊艳与激动，纵使先前已吞了多款甜品，也将卷蛋彻底消灭掉；而我就对brownie更感兴趣，质感外脆内软很讨好，虽然朱味不浓无法与美式甜品媲美，但单单当是一件小甜食，很不错，又要推介一下!
按目前走势看，继Tony Wong与Paul Lafayet后，相信Roll的甜旋风，还会一直卷下去、卷下去、卷下去.... 容我问一句：识饮识食又爱甜的你，今日卷左未呀?
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