湯直送 (已結業)

宜家愈开愈多炖汤店，好适合无时间煲汤的朋友。之前已经买过好几间炖汤店的汤，大家都各有特式。而这间汤直送位于尖沙咀中港中心，十分方便，环境十分开扬。餐牌提供十多款炖汤，仲有炖汤套餐。基本上皇牌花胶系列会比较贵一点外，其他都是$55 款。因为时间关系未能坐低慢慢享用，唯有外卖吧。外卖的汤盒都有精心设计过，打开盒盖，仍然有一层保鲜膜封实，所以不需担心中途会打泻吧，拎到回家大约20分钟，汤仍然是暖身的。今日点了二款汤，一款是花胶炖鸡脚($128)，有原只花胶，鸡脚，江瑶柱，唐排，去皮的鸡肉，云腿及姜片，十分足料，虽然有唐排同鸡脚同煲，但都煲得很清甜，没有半点油腻感，唐排煲完肉质仍然嫩滑，因为有花胶，饮落有点儿黏口的感觉，好适合女士饮用。另一款是清热的冬瓜薏米瑶柱炖唐排($55)，有大旧冬瓜，海量薏米，瑶柱，云腿，蜜枣，唐排及猪展，可能用猪展煲的关系，这个汤会比较油了一点，但材料一样十足，饮落清甜消暑去湿。其实单是饮汤及食汤渣，份量对女士来讲已经足够一餐了。餐厅仲推出了用APP落单，仲可以有24 小时送餐服务，十分方便。重点是堂食都没有加一茶芥。