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2023-04-21
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对于大胃之人而言，除了放题之外单点日式烧肉吃到饱动辄人均消费都要上千元，大众烧肉酒场却另辟蹊径以价廉物美为招徕，每份烧肉只需$28起，而最贵一款亦不用一百元。店内格局朴实无华正正切合大众化路线，空间感十足舒适自在。免治和牛多士 ($88) 一般于高级日式餐厅售价大都起码三四百元，这份平民版虽然并非用上原块和牛扒，取而代之的免治和牛饼外酥内软且皮薄肉厚，油分与肉汁同样丰沛，配上蜜糖芥末酱及薄脆多士绝不逊色。蟹肉免治和牛炸棒 ($48) 炸衣松脆干爽加上丝丝蟹肉份量十足，虽然同样用上免治和牛但质感比免治和牛多士更多一份弹性。鸡皮饺子 ($48) 以鸡皮包住免治鸡肉、葱、香菇等油炸而成，金黄脆皮充满油香而内馅亦保留肉汁令我们禁不住再追加一份。紫菜月见丼 ($28) 亦即紫菜生鸡蛋饭，再加入酱油拌匀简简单单却无懈可击。京葱烧鸟丼 ($38) 饭面舖满烧鸡肉、京葱、紫菜及生鸡蛋，虽然真材实料但略嫌鸡肉烧得过熟令肉质比较干硬。和牛霜降・赤身盛 ($88)、和牛五花 ($68)、和牛三角腩 ($98)、黑毛和牛小排 ($78)、千本筋 ($48)、汁烧手切封门柳 ($48)、猪颈肉 ($28)、西班
对于大胃之人而言，除了放题之外单点日式烧肉吃到饱动辄人均消费都要上千元，大众烧肉酒场却另辟蹊径以价廉物美为招徕，每份烧肉只需$28起，而最贵一款亦不用一百元。
店内格局朴实无华正正切合大众化路线，空间感十足舒适自在。
免治和牛多士
$88
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蟹肉免治和牛炸棒
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鸡皮饺子
$48
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紫菜月见丼
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京葱烧鸟丼
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和牛霜降・赤身盛 ($88)、和牛五花 ($68)、和牛三角腩 ($98)、黑毛和牛小排 ($78)、千本筋 ($48)、汁烧手切封门柳 ($48)、猪颈肉 ($28)、西班牙黑毛猪 ($28) 等几乎大部分烧肉都点了一至两份，质素全属满意之上。
其中个人认为和牛霜降・赤身盛、和牛五花、和牛三角腩及黑毛和牛小排最得我心，油花细致均匀，肉质软嫩丰腴得近乎入口即化。
厚切牛舌芯
$48
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果渍牛肋肉 ($58) 及柚子鸡肉 ($28) 分别用上乳牛及公鸡造型壶装起卖相可爱，柚子鸡肉腌得入味充满清新柚子果香。
冷泡白桃乌龙茶
$12
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