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2024-12-06
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曾经享用晚市铁板餐及多款刺身,整晚家人赞叹不绝!今次再访,午市菜品对比下虽不算丰盛,但可用优惠价$280一边慢叹维港景致,一边享用有质铁板烧,整体算是性价比不错~🔸Lunch Tasting MenuOriginal Price ($380)>Promotion Price ($280)▫️季节前菜当日是合桃小女子,鱼干加上芝麻合桃,香脆甘甜▫️南非鲍鱼鲍鱼新鲜大只,入口弹牙鲜嫩.厨师以牛油及黑椒烹制,味道突出.旁边配上明太子酱.更有令一番风味▫️米国顶级牛肉师傅纯熟技巧把厚切牛肉煮到我们要求的熟度.咬落有肉汁,同时肉味浓.可配搭炸蒜及紫洋葱▫️鹿儿岛樱花虾炒饭▫️炒什菜用上海量樱花虾,炒得非常香脆,饭粒炒得干身,啖啖香气四散,是吃过最香的樱花虾炒饭! 雪白爽口芽菜,加上不简单自家制酱料,带炸蒜香葱香气,惹味非常~▫️面豉汤▫️渍物▫️是日精选甜品另以优惠价追加:▪️季节刺身3款($98)深海池鱼、太刀鱼、油甘鱼款款厚切,鲜味十足▪️香煎鹅肝伴自家制酱汁($70)鹅肝煎至金黄,放在微脆多士上.当中醋准更是精心调制,醋味芳香不呛鼻.
曾经享用晚市铁板餐及多款刺身,整晚家人赞叹不绝!今次再访,午市菜品对比下虽不算丰盛,但可用优惠价$280一边慢叹维港景致,一边享用有质铁板烧,整体算是性价比不错~
🔸Lunch Tasting Menu
Original Price ($380)>Promotion Price ($280)
▫️季节前菜
当日是合桃小女子,鱼干加上芝麻合桃,香脆甘甜
▫️南非鲍鱼
鲍鱼新鲜大只,入口弹牙鲜嫩.厨师以牛油及黑椒烹制,味道突出.旁边配上明太子酱.更有令一番风味
▫️米国顶级牛肉
师傅纯熟技巧把厚切牛肉煮到我们要求的熟度.咬落有肉汁,同时肉味浓.可配搭炸蒜及紫洋葱
▫️鹿儿岛樱花虾炒饭▫️炒什菜
用上海量樱花虾,炒得非常香脆,饭粒炒得干身,啖啖香气四散,是吃过最香的樱花虾炒饭! 雪白爽口芽菜,加上不简单自家制酱料,带炸蒜香葱香气,惹味非常~
▫️面豉汤▫️渍物▫️是日精选甜品
另以优惠价追加:
▪️季节刺身3款($98)
深海池鱼、太刀鱼、油甘鱼款款厚切,鲜味十足
▪️香煎鹅肝伴自家制酱汁($70)
鹅肝煎至金黄,放在微脆多士上.当中醋准更是精心调制,醋味芳香不呛鼻.
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