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2018-11-16
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家人生日的日子，我们早15日预订，好享有$288的自助餐优惠。长脚蟹一如以往够新鲜，餐厅又不停地refill，只是初头吃味道不错，后期的偏咸。刺身并不是自己取而是职员即切给你的，但也决不吝啬。三文鱼和吞拿鱼新鲜肥美，希灵鱼却麻麻不太新鲜。看见有个corner是取焗蚝的，我也先要了两只试下。虽然看到蚝壳的大小大概估到蚝本身由甚么size缩到这样，但味道调的不错，不会是把不新鲜的拿来焗，可以再吃。我又贪得意拿了一只虾饺过过瘾，当然是普通的即蒸方便虾饺啦图片下方的是椰汁鸡，只能说是有一整只鸡在汤里，但汤十分稀，不值得食。还记得很久以前光顾这里，菜沙律是让客人自己选择喜欢的菜还有酱汁再自己动手拌的。不过现在转了餐厅帮你用沙律酱拌好的生菜沙律。卫生问题，餐厅先把沙律拌好也是好事来的，不用每个客人自己去做，但对于不喜欢酱汁或者减肥或者其他原因的客人就可能不太体贴了。左边那一小粒的是由牛肉片包著水牛芝士、青瓜等馅料的小卷，意想不到的好吃啊！还有就是我喜欢的无骨凤爪，爽脆，酸辣度足够，吃了好多！海鲜新鲜，吃了点其他的但还是长脚蟹吃的最多。一碗的那是沙律，酸酸辣辣的很开胃。我认为最出色的甜品是蛋糕，四款
长脚蟹一如以往够新鲜，餐厅又不停地refill，只是初头吃味道不错，后期的偏咸。
刺身并不是自己取而是职员即切给你的，但也决不吝啬。三文鱼和吞拿鱼新鲜肥美，希灵鱼却麻麻不太新鲜。
看见有个corner是取焗蚝的，我也先要了两只试下。虽然看到蚝壳的大小大概估到蚝本身由甚么size缩到这样，但味道调的不错，不会是把不新鲜的拿来焗，可以再吃。我又贪得意拿了一只虾饺过过瘾，当然是普通的即蒸方便虾饺啦图片下方的是椰汁鸡，只能说是有一整只鸡在汤里，但汤十分稀，不值得食。
还记得很久以前光顾这里，菜沙律是让客人自己选择喜欢的菜还有酱汁再自己动手拌的。不过现在转了餐厅帮你用沙律酱拌好的生菜沙律。卫生问题，餐厅先把沙律拌好也是好事来的，不用每个客人自己去做，但对于不喜欢酱汁或者减肥或者其他原因的客人就可能不太体贴了。
左边那一小粒的是由牛肉片包著水牛芝士、青瓜等馅料的小卷，意想不到的好吃啊！
还有就是我喜欢的无骨凤爪，爽脆，酸辣度足够，吃了好多！
海鲜新鲜，吃了点其他的但还是长脚蟹吃的最多。一碗的那是沙律，酸酸辣辣的很开胃。
我认为最出色的甜品是蛋糕，四款里面我吃过三款味道都不错。先从左上角开始，冲绳淡盐焦糖蛋糕无论是卖相还是味道都很好。蛋糕外面有层蓝色的cream，里面是松软的海绵蛋糕，带上少咸但不会抢去味道，配上上面的焦糖脆脆很好吃！难怪不用多久就被取空了！右上的红豆绿茶慕斯蛋糕也不比焦糖蛋糕差。绿茶粉放得足够，有绿茶香味，夹著红豆在海绵蛋糕里更突出。我最喜欢就是不会太甜，绿茶味又很足够。我还试了左下角的迷你泡芙。外皮淋了，相比起其他的就差了一点。
$288的自助晚餐吃了很多东西，特别是长角蟹必食！真是值回票价
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