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2019-08-27
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日本超人气天丼、天妇罗专门店【天吉屋】首度登陆旺角朗豪坊,由于店内的「天吉丼」连续5年荣获日本丼联盟天丼金赏奖,所以自开业后日日都大排长龙,平均都要排一小时。这里只提供5款天妇罗丼,价钱由HKD108至HKD158。店内充满和风,令人犹如置身日本和食店一样。这里提供营养丰富、清热解毒的牛蒡茶、腌制萝卜牛蒡、及椰菜丝沙律配酸味味柚子酱汁,无限添食、健康醒胃。【香港限定】软壳蟹丼 (HKD158)大厨将丼拼凑得如一只蟹般,超吸引,内有软壳蟹、茄子、什锦炸物(皇帝菜和樱花虾)、南瓜及温泉蛋。炸物外脆内软、香口而不腻,温泉蛋包著流心蛋汁,伴饭时份外美味。另随丼附送清新杂菜味噌汤。 天幕御膳 (HKD148)内有黑虎虾、海红鲷配紫苏叶、软壳蟹、茄子、什锦炸物(洋葱和鱿鱼)、南瓜、炸紫菜及四季豆,材料丰富。 当中的黑虎虾大大只、啖啖肉;红鲷鱼肉质鲜嫩、味美。白饭可自由添加及随丼附送清新杂菜味噌汤。天幕御膳好特别,有3个建议食法:-【天妇罗食法】将炸虾或天妇罗软壳蟹沾上萝卜泥、姜末及酱油。【天丼食法】将炸虾、红鲷鱼、四季豆放在米饭上,均匀地淋上天丼酱汁。【天茶泡饭食法】将什锦炸物铺放在米饭上,淋上主
日本超人气天丼、天妇罗专门店【天吉屋】首度登陆旺角
朗豪坊,由于店内的「天吉丼」连续5年荣获日本丼联盟
天丼金赏奖,所以自开业后日日都大排长龙,平均都要排
一小时。
这里只提供5款天妇罗丼,价钱由HKD108至HKD158。
店内充满和风,令人犹如置身日本和食店一样。
这里提供营养丰富、清热解毒的牛蒡茶、腌制萝卜牛蒡、
及椰菜丝沙律配酸味味柚子酱汁,无限添食、健康醒胃。
【香港限定】软壳蟹丼 (HKD158)
大厨将丼拼凑得如一只蟹般,超吸引,内有软壳蟹、茄子、
什锦炸物(皇帝菜和樱花虾)、南瓜及温泉蛋。
炸物外脆内软、香口而不腻,温泉蛋包著流心蛋汁,伴饭时
份外美味。另随丼附送清新杂菜味噌汤。
$158
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天幕御膳 (HKD148)
内有黑虎虾、海红鲷配紫苏叶、软壳蟹、茄子、什锦炸物
(洋葱和鱿鱼)、南瓜、炸紫菜及四季豆,材料丰富。
当中的黑虎虾大大只、啖啖肉;红鲷鱼肉质鲜嫩、味美。
白饭可自由添加及随丼附送清新杂菜味噌汤。
$148
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$148
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天幕御膳好特别,有3个建议食法:-
【天妇罗食法】
将炸虾或天妇罗软壳蟹沾上萝卜泥、姜末及酱油。
【天丼食法】
将炸虾、红鲷鱼、四季豆放在米饭上,均匀地淋上天丼酱汁。
【天茶泡饭食法】
将什锦炸物铺放在米饭上,淋上主厨秘制的鲣鱼汤,最后
可添加芥末及紫菜作点缀。
三种食法都美味,但最特别当然是泡饭食法,因鲣鱼汤够
鲜味,加入饭后变成又香又绵的泡饭,配合脆卜卜炸物,
口感层次丰富。
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