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2018-08-23 51 浏览
平时行开荃湾,无论午饭或晚饭时间,见到餐厅外总系会有人排队,次次想试都因为要等位而打消左念头。今日挂住3号风球,又咁岩约左朋友系荃湾,谂住打风会唔会少人呢,就驳一驳啦。8点钟到达餐厅,竟然冇人系外面等位呀!但闲日来说,餐厅都坐左8成满,都算几多人帮衬。同朋友被安排左坐bar 枱,一入到去都好快就倒茶同埋比menu 我地睇。睇个menu d 鱼生丼好吸引,价钱就有平有贵,迷你丼既价钱就平民化d,睇相又真系好似放到成座山咁高咁,当然就同朋友一人拣一个爆丼再叫左两个小食。鱼生丼会跟一碗味噌汤,如果唔饮就可以拣加$5饮汽水。我地就拣左味噌汤。味噌汤个味都几好,唔会太淡又唔会太浓,最怕就系饮到好咸既味噌汤,好彩呢个啱啱好,仲有豆卜,豆腐同海藻系入面。主食黎啦,落单后太概等左10分钟左右。粒粒鱼生丼$78,有三文鱼,吞拿鱼,希灵鱼,玉子,青瓜粒粒,再加上飞鱼子,份量都好多,鱼生都生鲜,玉子甜甜地,个饭仲系暖暖地,米饭的软硬度都适中,软软黏黏的珍珠米。极上鱼生丼$158,有小小海胆系面,有带子,三文鱼腩,两只大牡丹虾,仲有油𫠐鱼。食海胆同虾就最能易分辨出佢生唔生鲜,海胆鲜甜唔太腥,新鲜!虾肉都唔会臭
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平时行开荃湾,无论午饭或晚饭时间,见到餐厅外总系会有人排队,次次想试都因为要等位而打消左念头。今日挂住3号风球,又咁岩约左朋友系荃湾,谂住打风会唔会少人呢,就驳一驳啦。8点钟到达餐厅,竟然冇人系外面等位呀!但闲日来说,餐厅都坐左8成满,都算几多人帮衬。同朋友被安排左坐bar 枱,一入到去都好快就倒茶同埋比menu 我地睇。
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睇个menu d 鱼生丼好吸引,价钱就有平有贵,迷你丼既价钱就平民化d,睇相又真系好似放到成座山咁高咁,当然就同朋友一人拣一个爆丼再叫左两个小食。鱼生丼会跟一碗味噌汤,如果唔饮就可以拣加$5饮汽水。我地就拣左味噌汤。味噌汤个味都几好,唔会太淡又唔会太浓,最怕就系饮到好咸既味噌汤,好彩呢个啱啱好,仲有豆卜,豆腐同海藻系入面。
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主食黎啦,落单后太概等左10分钟左右。粒粒鱼生丼$78,有三文鱼,吞拿鱼,希灵鱼,玉子,青瓜粒粒,再加上飞鱼子,份量都好多,鱼生都生鲜,玉子甜甜地,个饭仲系暖暖地,米饭的软硬度都适中,软软黏黏的珍珠米。极上鱼生丼$158,有小小海胆系面,有带子,三文鱼腩,两只大牡丹虾,仲有油𫠐鱼。食海胆同虾就最能易分辨出佢生唔生鲜,海胆鲜甜唔太腥,新鲜!虾肉都唔会臭同埋淋,都好爽口。三文鱼腩好肥美,油脂部分都几多同埋鱼生都几厚切,$168 呢个价算系物有所值👍🏻
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小食分别试左芝士年糕同芝麻鸡翼。两样都系热辣辣,即炸出黎,年糕就芝士味唔够浓郁,但胜在热辣辣。鸡翼就好脆口,仲有少少辣辣地调味,但价钱同份量好似差少少,对比小食就冇鱼生丼咁高质素啦。
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总括黎讲鱼生丼系性价比高,唔想排队等位的话就试下避开繁忙时间黎试啦!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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