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2021-06-28
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今日去开大角咀有条食街，见到哩间牛排店新开，就拉住朋友入去试下先，门口已经好似去左日本咁，好有feel首先要系门口简左要咩部位同套餐比左钱先，佢会比个牌，到时响就去拎野食，食完就自己摆番系架上，等佢地收番！现场见到有好多款吾同既肉放系个雪柜度，有肉眼、西冷、牛板腱、日本和牛等等，应有尽有肉系用g去试算，如果单点大概0.33-1.33 度，简蒜油/葱油/洋葱油，仲有套餐可以选择，只需要加$28，好抵🥰选择有白饭、雪糕、温泉蛋、沙律、汤、汽水🥤等！我地叫左肉眼同西冷，好快就出左餐。但系肉既生熟程度店主无问我地，我地睇番出面先知道，佢地会帮你烧到3 成熟medium rare steak 为标准，岩哂钟意生野既我！想食3成熟既肉，铁板烧上黎既时候会2 成度，等佢慢慢烧到3-4 成就岩岩好！肉眼肉质好嫩滑香口，西冷就较为有弹口，食落更有层次！所以要睇下你本身钟意点食牛！300g我地女仔食都一定够饱，吾够饱可以叫饭，有特色既一间餐厅！
首先要系门口简左要咩部位同套餐比左钱先，佢会比个牌，到时响就去拎野食，食完就自己摆番系架上，等佢地收番！
现场见到有好多款吾同既肉放系个雪柜度，有肉眼、西冷、牛板腱、日本和牛等等，应有尽有
肉系用g去试算，如果单点大概0.33-1.33 度，简蒜油/葱油/洋葱油，仲有套餐可以选择，只需要加$28，好抵🥰选择有白饭、雪糕、温泉蛋、沙律、汤、汽水🥤等！
我地叫左肉眼同西冷，好快就出左餐。但系肉既生熟程度店主无问我地，我地睇番出面先知道，佢地会帮你烧到3 成熟medium rare steak 为标准，岩哂钟意生野既我！想食3成熟既肉，铁板烧上黎既时候会2 成度，等佢慢慢烧到3-4 成就岩岩好！
肉眼肉质好嫩滑香口，西冷就较为有弹口，食落更有层次！所以要睇下你本身钟意点食牛！300g我地女仔食都一定够饱，吾够饱可以叫饭，有特色既一间餐厅！
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