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2014-01-01
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星期天下午跟姐姐发掘美食 决定到湾仔的星街一趟*v*其中一间目标就是近来人气甚高的2/3 Dolci2/3 Dolci 背后的意思是想带出这里的产品甜度只有2/3有减糖之意 主张健康饮食的我 亦十分支持 (当然有时都要犯规) 位置不太难找 我是由太古广场三期搭电梯上星街走多一两步 就会见到这间简洁的店落地玻璃的门面和橱窗 简单又明亮橱窗内一件件精美的蛋糕 更吸引了我观赏好几次虽然价钱不菲 但听闻这里的Gelato 做法传统 我们最后亦决定试试时日Gelato味道有巧克力 草苺 开心果 (还有一种味道忘记了：0)爱吃果仁的我 当然会选开心果！常说Gelato的制作过程 所打入的空气 比平常的雪糕少一半有多密度高几倍之余 味道亦会更浓郁奶亦会比雪糕落的份量少得多 所以相对地健康一点点个人认为 一杯好吃的Gelato 味道一定要够真够实在而这杯 2/3 Dolci 的开心果Gelato 完全和我心意 (9/10)超浓郁的开心果香气 带出了果仁中原来的一丝甜美甜度感觉天然 果仁的味道浓得历久不散配合雪糕的口感十分有韧度 真的有点感觉像在吃真的开心果一样 吃罢十分满足:'D这才是真正的Gelat
其中一间目标就是近来人气甚高的2/3 Dolci
2/3 Dolci 背后的意思是想带出这里的产品甜度只有2/3
有减糖之意 主张健康饮食的我 亦十分支持 (当然有时都要犯规)
位置不太难找 我是由太古广场三期搭电梯上星街
走多一两步 就会见到这间简洁的店
落地玻璃的门面和橱窗 简单又明亮
橱窗内一件件精美的蛋糕 更吸引了我观赏好几次
虽然价钱不菲
但听闻这里的Gelato 做法传统 我们最后亦决定试试
时日Gelato味道有巧克力 草苺 开心果 (还有一种味道忘记了：0)
爱吃果仁的我 当然会选开心果！
常说Gelato的制作过程 所打入的空气 比平常的雪糕少一半有多密度高几倍之余 味道亦会更浓郁
奶亦会比雪糕落的份量少得多 所以相对地健康一点点
个人认为 一杯好吃的Gelato 味道一定要够真够实在
而这杯 2/3 Dolci 的开心果Gelato 完全和我心意 (9/10)
超浓郁的开心果香气 带出了果仁中原来的一丝甜美
甜度感觉天然 果仁的味道浓得历久不散
配合雪糕的口感十分有韧度 真的有点感觉像在吃真的开心果一样 吃罢十分满足:'D
这才是真正的Gelato嘛! *V*
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