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2018-04-12
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姐夫最近生日，去咗大湾咖啡厅吃dinner buffet。家姐话佢依家做紧优惠，逢3，4月份生日的客人，以4人为一个booking最抵，咁其中最多可免费2位，话优惠到4月尾完。我见咁抵，立即找身边2个3月生日的朋友，共约埋4个人一起去。 地方很大，有露天座位，兼有烧烤鱼和新鲜龙虾按人数送到你枱号。但我朋友迟来了，烧鱼无啦，只有每人半只烤新鲜龙虾。龙虾肉明显比冻龙虾的肉质弹口鲜味好多。海鲜另有长脚蟹、青口、虾和蚬，全都很新鲜。虽说冻龙虾比不上新鲜的，但冻龙虾是半只连钳上，唔差得过好多，肉多亦唔靱，连钳都好多肉。长脚蟹预先切开，方便吃时唔驶自己剪，无雪味。沙律选择也多，特别是有牛油果酱添。 熟食都令你花多眼乱，除点心、灼肉面档、印度咖喱、即制意粉、烧味、中式炒饭面菜、刺身寿司外，仲有串烧、烧牛肉，石头锅饭等，是我近年吃过最丰富最多种类的自助晚餐之一。最特别有分子雪糕吃，个counter设计到好似做化学实验咁，好有趣。黑糖奶茶雪糕&焦糖姜泡沫，几种口感集一身，味道很夹唔太甜。 另一推介的甜品，黑白朱古力喷泉，竟然有米通比你沟朱古力来吃，少见。呢处采用一小小件的西饼形式，方便每人可吃多些款。今
地方很大，有露天座位，兼有烧烤鱼和新鲜龙虾按人数送到你枱号。
但我朋友迟来了，烧鱼无啦，只有每人半只烤新鲜龙虾。龙虾肉明显比冻龙虾的肉质弹口鲜味好多。
海鲜另有长脚蟹、青口、虾和蚬，全都很新鲜。虽说冻龙虾比不上新鲜的，但冻龙虾是半只连钳上，唔差得过好多，肉多亦唔靱，连钳都好多肉。长脚蟹预先切开，方便吃时唔驶自己剪，无雪味。
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沙律选择也多，特别是有牛油果酱添。
熟食都令你花多眼乱，除点心、灼肉面档、印度咖喱、即制意粉、烧味、中式炒饭面菜、刺身寿司外，仲有串烧、烧牛肉，石头锅饭等，是我近年吃过最丰富最多种类的自助晚餐之一。
最特别有分子雪糕吃，个counter设计到好似做化学实验咁，好有趣。
黑糖奶茶雪糕&焦糖姜泡沫，几种口感集一身，味道很夹唔太甜。
分子雪糕
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另一推介的甜品，黑白朱古力喷泉，竟然有米通比你沟朱古力来吃，少见。
呢处采用一小小件的西饼形式，方便每人可吃多些款。今晚共有13款小西饼，美仑美奂，斎睇都心花怒放。
我们共试了8款，唔太甜，手功精巧，一件饼包含了不同层次的味道，今你味蕾大丰收。
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总之甜品好吸引。
由6点食到9点半，到最后5分钟都仲系很多人未走兼在取食物，可想而知款式太多食唔切，个个都努力紧想试多几様食物呢！
题外话/补充资料：
4人，有2位生日可免费，是连10%都唔驶比㖞，真惊喜。平日是$628+10%，埋单$1381.6，平均每人约$345.4，超超抵。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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