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2018-09-26
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这间位于元朗，地方不小的日式放题店推出的「矶烧日式放题」，可以用一个字来形容----「抵」。要是用两个字的话，就可以是「好抵」或「抵食」。三个字呢？就当然是「好抵食」了。 为甚么我会这样说？当然是有理由的，这儿的午市放题，实在十分，非常，很抵食。最简单的「2小时午市放题」，一品料理、天妇罗、寿司任吃，虽然升级自助饮品、甜品要另外加多 $15，一星期7天成人价都只是 $78，小童价更只需 $68，都算十分抵食。而升级版的「午市刺身和食放题」，同样是 2小时任饮任食，就连刺身、扬物、天妇罗、烧物串烧、千贺料理、迷你铁板和自助沙律都有，而且自助区的饮品甜品都是任饮任食的，一星期7天成人价都只是 $138，小童就 $118，更是十分抵食。不过这次我吃的，则是终极版的「午市矶烧星级放题」（星期一至星期日，成人价 $158，小童价 $138），当中除了所有之前提过的食物外，还有任吃放题中少见的矶烧海鲜，而且可任点任吃 3.5小时。在任点任吃放题中可吃到矶烧海鲜，可真是令人眼睛为之发亮。虽然三款丰俭由人的午市放题在星期六、日或公众假期都要加 $10才有得吃，不过始终是假日，这安排也无可厚非。 先来
为甚么我会这样说？当然是有理由的，这儿的午市放题，实在十分，非常，很抵食。最简单的「2小时午市放题」，一品料理、天妇罗、寿司任吃，虽然升级自助饮品、甜品要另外加多 $15，一星期7天成人价都只是 $78，小童价更只需 $68，都算十分抵食。而升级版的「午市刺身和食放题」，同样是 2小时任饮任食，就连刺身、扬物、天妇罗、烧物串烧、千贺料理、迷你铁板和自助沙律都有，而且自助区的饮品甜品都是任饮任食的，一星期7天成人价都只是 $138，小童就 $118，更是十分抵食。不过这次我吃的，则是终极版的「午市矶烧星级放题」（星期一至星期日，成人价 $158，小童价 $138），当中除了所有之前提过的食物外，还有任吃放题中少见的矶烧海鲜，而且可任点任吃 3.5小时。在任点任吃放题中可吃到矶烧海鲜，可真是令人眼睛为之发亮。虽然三款丰俭由人的午市放题在星期六、日或公众假期都要加 $10才有得吃，不过始终是假日，这安排也无可厚非。
先来点小吃，店子特别开辟了一角地方，摆放多款餐前小食，旁边还有一个名为「甜蜜蜜糖果屋」的角落，可让顾客拿取喜欢的糖果，放置在一个小胶袋中堂食或拿走呢！
众所周知，海鲜最紧要新鲜，而日式矶烧正是最能保持海鲜新鲜度的烹调手法之一，看著侍应生在自己面前把各款海鲜、虾呀，蟹呀，鲍鱼呀，带子呀逐一弄熟，香气慢慢传来，那感觉就像在吃炉端烧般，实在吸引。这「午市矶烧星级放题」虽然只包括海虾、珍珠半壳扇贝、海蚬和半壳青口，不算顶级豪华，却可以任点任吃，即使星级时令海鲜，好像鲍鱼、珍宝带子、象拔蚌、贵妃蚌与蛏子等都需要另外点选，仍然抵食。
先后点了两次刺身，当中包括三文鱼、油甘鱼、大甜虾、八爪鱼、鲜带子、马刀贝、鲍片和荣螺片，全部都颇新鲜。
扬物方面，点了「芝士年糕」和「一口芝士」，前者外脆内软，味道咸香，后者满口都是芝士的味道，我很喜欢，两者都很不错。
天妇罗有四款，我只吃了三款----「海老天妇罗」、「蕃薯天妇罗」和「南瓜天妇罗」，水准都过得去。
烧物方面，「烧牛舌」水准一般，中规中矩，「盐烧鲭鱼」就烧得不错，油分丰盈，吃得人满口油香。
一品料理方面，「蒜香一口牛」份量颇多，肉质也嫩；「日式蟹皇翅」不过不失，无甚特别，可以不点。
「蟹皇海胆粥」虽吃不出多少蟹皇和海胆的味道，味道还是不错的。「温室菠萝」我就最喜欢了，清甜多汁，正！
最后，我还吃了这儿的韩国「椰子雪条」，太太也和我一起分甘同味，吃了久违了的水果味 「孖条」呢！
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