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2018-06-22
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今次朋友邀請我哋食爐端燒, 同以前去東京食過嘅店舖一樣, 用長捧送遞食物去遠距離客人面前,同師傅傾偈, 原來佢已經入行30幾年, 以前香港開第1間爐端燒就去學師, 而家已經係一個燒物超級高手.豐富的一餐, 食得飽飽.頭盤 …雞泡魚乾, 齋食係鹹咗d, 點料少沙律醬ok, 送啤酒一流.刺身,新鮮, 自己甚少食生,老公說隻蝦好..好甜,魚腩入口溶,不過有少少筋.天婦羅, 粉漿唔厚, 油咗丁點, 蝦爽甜.露筍,終於有菜食啦,不油微鹹.走地雞,師傅將雞燒至八九乘熟,再用錫紙包住,佢話用餘温迫熟,有肉汁,咁就唔鞋,果然 …因我分到少少雞胸肉,都ok,其他位置唔使講.烏冬,可能d牛肉浸耐咗,有d鞋, 上湯清帶有蔥花味.日本甜品特式,睇外表你唔知佢係咩嚟, 靚! 今次都幾好味,甜甜酸酸.
豐富的一餐, 食得飽飽.
頭盤 …雞泡魚乾, 齋食係鹹咗d, 點料少沙律醬ok, 送啤酒一流.
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刺身,新鮮, 自己甚少食生,老公說隻蝦好..好甜,魚腩入口溶,不過有少少筋.
天婦羅, 粉漿唔厚, 油咗丁點, 蝦爽甜.
露筍,終於有菜食啦,不油微鹹.
走地雞,師傅將雞燒至八九乘熟,再用錫紙包住,佢話用餘温迫熟,有肉汁,咁就唔鞋,果然 …因我分到少少雞胸肉,都ok,其他位置唔使講.
烏冬,可能d牛肉浸耐咗,有d鞋, 上湯清帶有蔥花味.
日本甜品特式,睇外表你唔知佢係咩嚟, 靚! 今次都幾好味,甜甜酸酸.
燒銀雪魚
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