上海婆婆336 (荃新天地) (已結業)

从多年前，在屯门市中心吃过一次之后，就喜欢吃上海婆婆，喜欢的原因是：婆婆炒饭，干扁四季豆，爆汁小笼包。但是不知从何时开始，多了一家名为：上海婆婆336，质素和上海婆婆也有点分别。原以为两家是一样的，但原来不是，就好像谭仔和谭仔三哥的分别。友人说想吃清淡一点，又想不到去那里吃，刚好经过上海婆婆，便提议进去吃。我很喜欢吃上海婆婆中的：「婆婆炒饭」，饭粒分明，配料当中有腊肠，加上豉油和腊肠炒在一起，镬气十足！但上海婆婆336，只有336炒饭。原以为一样，但原来不是「婆婆炒饭」，没有腊肠换上了牛肉，也没有粒粒分明，更没有镬气。我不会说不好吃，但真的只是一般，饭质偏湿，所以没有粒粒分明，换上牛肉后，不再惹味。蒜泥白肉卷，肉质很干，酱油味浓，分走了肉味和蒜味。而且，蒜泥太小，不点上蒜泥完全没有蒜味。粉皮又只有浓浓的酱油味，好像吃酱油一样。青瓜又不够新鲜，这盘真的不好吃。小笼包的质素跟上海婆婆持平，皮不会太厚，一咬下去又爆汤汁！这个是推荐的四季豆，炒得很有镬气，爽口惹味！加上炒饭一齐吃，让炒饭有了点镬气，令炒饭加了一点分总结来说，336谋杀了上海婆婆一直以来在我心中的形象，如今的形象好像只剩下为了快