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2022-12-05
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一向好钟意食蚝🦪嘅我，见到中环呢间开左无耐嘅任食牡蛎店，就约埋fd一齐去「蚝」食一下！🌟$398可以放题一小时，如果想食耐d可以要$498 食1.5小时。不过个人觉得1小时都好够了，因为食蚝可以好快食到，而且其实点12只左右都好够，同分分钟差不多回本😆🌟前菜拼盘九宫格- 九宫格有8品，除左适合打卡之外，其实制作都几用心有水准- 先说🐟二色烧活白鳗，就咁烧果款嘅鱼肉好嫩滑，外层够香脆。另一款配了酱料就几香口，材料新鲜-鲜甜吞拿鱼蓉下面竟然加了天妇罗紫苏叶，食落去脆口有心思- 另外其实九宫格嘅喜多嬉牡蛎茶溃饭都好香蚝鲜味，粒粒饭都超入味😋食过前菜，就可以「蚝」食一番！🦪牡蛎刺身- 估唔到只只蚝都大大只，而且好肥美😍个人比较喜欢生蚝，味道几鲜，而且食落有淡淡的鲜甜味😋上面还加了柚子jelly，味道更有层次感。-食多几只后，真系满口鲜甜蚝味。🦪烧牡蛎- 另外仲可以食熟蚝，估唔到烧过后都keep到大大粒蚝肉，胀卜卜的无缩水😆- 旁边有6款酱，包括芝士、蒜蓉、xo酱等，配烧蚝食一流。个人比较喜欢加蒜蓉，比较惹味。✨烧帆立贝- 放题仲可以点烧帆立贝，都几大粒肉，熟度刚刚好，好够鲜甜，口感好。个人建议
🌟$398可以放题一小时，如果想食耐d可以要$498 食1.5小时。不过个人觉得1小时都好够了，因为食蚝可以好快食到，而且其实点12只左右都好够，同分分钟差不多回本😆
前菜拼盘九宫格
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🌟前菜拼盘九宫格
- 九宫格有8品，除左适合打卡之外，其实制作都几用心有水准
- 先说🐟二色烧活白鳗，就咁烧果款嘅鱼肉好嫩滑，外层够香脆。另一款配了酱料就几香口，材料新鲜
-鲜甜吞拿鱼蓉下面竟然加了天妇罗紫苏叶，食落去脆口有心思
- 另外其实九宫格嘅喜多嬉牡蛎茶溃饭都好香蚝鲜味，粒粒饭都超入味😋
食过前菜，就可以「蚝」食一番！
牡蛎刺身
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牡蛎刺身
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🦪牡蛎刺身
- 估唔到只只蚝都大大只，而且好肥美😍个人比较喜欢生蚝，味道几鲜，而且食落有淡淡的鲜甜味😋上面还加了柚子jelly，味道更有层次感。
-食多几只后，真系满口鲜甜蚝味。
烧牡蛎
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🦪烧牡蛎
- 另外仲可以食熟蚝，估唔到烧过后都keep到大大粒蚝肉，胀卜卜的无缩水😆
- 旁边有6款酱，包括芝士、蒜蓉、xo酱等，配烧蚝食一流。个人比较喜欢加蒜蓉，比较惹味。
✨烧帆立贝
- 放题仲可以点烧帆立贝，都几大粒肉，熟度刚刚好，好够鲜甜，口感好。个人建议加芝士酱一齐食，好浓香creamy
- 不过始终系🦪放题，紧系食多d蚝🤩🤩
串烧
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牡丹虾
$68
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另外都想朋友食得尽兴d、点了串烧😆😆估唔到都几用心
🍢豚板肉
- 皮烧到好香，入面juicy
🍢烧鸟脚筋
- 真系唔系常见嘅款，烧得香口之余，好有嚼劲
🍢成吉思汗羊肉串
- 肉质软香，入面juicy、几好味😋
🦐牡丹虾
- 真系好鲜甜虾肉，啖啖虾香。
下次想食蚝时，再来任食肥美日本大size生蚝 😍😍
张贴
