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2021-10-30
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今晚一行4人放工happy hour 嘅场地转左去食桥底辣蟹🤤 我哋四个人都系超大食，所以一坐低就索性叫咗个四人餐， 贪佢份量足够，唔洗谂又多款式 先黎一个招牌炒辣蟹，只蟹都几厚肉，又甜又多膏，加埋无得输既爆炒辣葱蒜，劲惹味 之后系蒜蓉粉丝蒸蛏子皇，个蛏子本身新鲜鲜甜，普通跟蒜蓉粉丝甜豉油呢个组合已经系超夹，唔洗花巧👍🏻 之后拣埋柚子脆香骨，贪佢有酸甜味醒胃食落ok 正常，唔会鞋口之后就系每人一盅花胶杞子炖鸡汤 ， 热辣辣，鲜甜又暖胃，仲有旧花胶 第5味系霸王鸡，正正常常，鸡肉嫩滑，即使浸住啲豉油都唔会咸，配合埋上面嘅配料，增加左佢嘅香味，都几好食。第6味系清蒸海沙巴斑仔，同平时宴会食既鱼一样，只要条鱼一新鲜，配合最简单嘅清蒸烹调方法，上面加上葱丝再配以甜豉油点缀，已经非常之鲜味好食 第7味就系蒜蓉炒杂菜，呢个就正正常常冇乜特别，唔会好油最后一样就系蟹油银牙炒面。合共七样𩠌一个汤，最后仲要送埋糖水，真系劲抵食😍😍
我哋四个人都系超大食，所以一坐低就索性叫咗个四人餐， 贪佢份量足够，唔洗谂又多款式
先黎一个招牌炒辣蟹，只蟹都几厚肉，又甜又多膏，加埋无得输既爆炒辣葱蒜，劲惹味
之后系蒜蓉粉丝蒸蛏子皇，个蛏子本身新鲜鲜甜，普通跟蒜蓉粉丝甜豉油呢个组合已经系超夹，唔洗花巧👍🏻
之后拣埋柚子脆香骨，贪佢有酸甜味醒胃
食落ok 正常，唔会鞋口
之后就系每人一盅花胶杞子炖鸡汤 ， 热辣辣，鲜甜又暖胃，仲有旧花胶
第5味系霸王鸡，正正常常，鸡肉嫩滑，即使浸住啲豉油都唔会咸，配合埋上面嘅配料，增加左佢嘅香味，都几好食。
第6味系清蒸海沙巴斑仔，同平时宴会食既鱼一样，只要条鱼一新鲜，配合最简单嘅清蒸烹调方法，上面加上葱丝再配以甜豉油点缀，已经非常之鲜味好食
第7味就系蒜蓉炒杂菜，呢个就正正常常冇乜特别，唔会好油
最后一样就系蟹油银牙炒面。合共七样𩠌一个汤，最后仲要送埋糖水，真系劲抵食😍😍
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