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2024-09-27
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哗~等到颈都长嘅「木户」和味鸡肉祭 2024 -已经系4访木户啦~~-「木户」Kido以明炉炭火炮制日本最地道嘅片烧美食,招牌烧鸟系must eat item!!今次和味鸡肉祭采用了从日本奈良被受追捧的「大和妃子鸡」(原名大和肉鸡)。-自家制胡麻酱日式香草鸡肉沙律 $148上层是博多鸡去皮的鸡肉,并淋上木户自家秘制胡麻酱 ,底层是新鲜沙律菜配上柚子醋。2款dressing 令到味道层次丰富,突显鸡肉Juicy,而且洒上炸葱蒜作点缀。炭火烧黑椒德岛阿波尾鸡鸡肾 $78粒粒又大又脆脆松化,黑椒调味,非常惹味!总厨木村先生家族秘传宫崎南蛮炸鸡1956年 $188-「木户」的招牌菜,又是「宫崎名物」,由木村总厨的父亲人于1956年自创。最原始的风味秘方呈献,外脆内爆Juicy,果然是宫崎必吃美食。喜欢食炸鸡的必点,非一般味道!盐烧德岛阿波尾鸡翼$48/只-每次的最爱,烧到外皮香脆,鸡味浓,肉质较有咬口,加上混合了三种日本盐作调味,更令鸡味浓厚!烧鸡翼~我中意食!宫崎式鸡颈肉炭火铁板烧 $278选用大和鸡+博多鸡两的鸡颈肉,用宫崎或炭火烧烧制,既爽口鲜甜又嫰滑,配菜嗦晒所有精华所在😍-喜欢吃烧鸟
哗~等到颈都长嘅「木户」和味鸡肉祭 2024
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已经系4访木户啦~~
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「木户」Kido以明炉炭火炮制日本最地道嘅片烧美食,招牌烧鸟系must eat item!!今次和味鸡肉祭采用了从日本奈良被受追捧的「大和妃子鸡」(原名大和肉鸡)。
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$148
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自家制胡麻酱日式香草鸡肉沙律 $148
上层是博多鸡去皮的鸡肉,并淋上木户自家秘制胡麻酱 ,底层是新鲜沙律菜配上柚子醋。2款dressing 令到味道层次丰富,突显鸡肉Juicy,而且洒上炸葱蒜作点缀。
$78
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炭火烧黑椒德岛阿波尾鸡鸡肾 $78
$78
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$188
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「木户」的招牌菜,又是「宫崎名物」,由木村总厨的父亲人于1956年自创。最原始的风味秘方呈献,外脆内爆Juicy,果然是宫崎必吃美食。喜欢食炸鸡的必点,非一般味道!
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盐烧德岛阿波尾鸡翼$48/只
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每次的最爱,烧到外皮香脆,鸡味浓,肉质较有咬口,加上混合了三种日本盐作调味,更令鸡味浓厚!烧鸡翼~我中意食!
$278
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选用大和鸡+博多鸡两的鸡颈肉,用宫崎或炭火烧烧制,既爽口鲜甜又嫰滑,配菜嗦晒所有精华所在😍
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喜欢吃烧鸟的朋友仔,绝不能错过!
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