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2020-12-02
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«1130»超阔落共用工作空间 × 高水准CAFE﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣同朋友庆生黎到呢间湾仔楼上cafe，一上到去怀疑自己去错地方，因为地方真系好大，仲有室外露天座位！原来系cafe兼做埋co-working space等附近嘅返工一族可以系度一路食一路做野<( "´༥`" )>▷40℃三文鱼 $98▶油封鸭髀 $108我地4人都觉得呢两款main最吸引！其中慢煮三文鱼系公认最好食，肉质细嫩，界乎刺身同半熟鱼扒之间嘅质感，入口即融～最特别系将鱼皮分开处理，整成好似平日食嘅炸鱼皮铺系面，令整体口感更丰富更有层次。而且薯蓉都系我爱嘅creamy口感！！油封鸭髀反而冇想像中咁好食，肉质比起慢煮当然冇咁嫩，切开都系一丝丝嘅鸭肉，主要靠个酱汁去提升返个味～▷烧牛舌．焦糖洋葱 $98▶猪腩肉．大蒜丝沙律 $78▷配意式香草面包烧牛舌🥰猪腩肉🥰两款都食到幸福嘅感觉☺️ 个牛肉质软腍到完全轻易咬开，同香甜嘅洋葱都好夹！而猪腩肉就整到层皮烟韧，keep到有咬口，配大蒜丝沙律减腻又清新。同埋Focaccia面包有厚度但女松软，有啲似食紧厚pizza咁，中间气孔又吸到上面嘅汁
超阔落共用工作空间 × 高水准CAFE
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同朋友庆生黎到呢间湾仔楼上cafe，一上到去怀疑自己去错地方，因为地方真系好大，仲有室外露天座位！
原来系cafe兼做埋co-working space等附近嘅返工一族可以系度一路食一路做野<( "´༥`" )>
▷40℃三文鱼 $98
▶油封鸭髀 $108
我地4人都觉得呢两款main最吸引！其中慢煮三文鱼系公认最好食，肉质细嫩，界乎刺身同半熟鱼扒之间嘅质感，入口即融～
最特别系将鱼皮分开处理，整成好似平日食嘅炸鱼皮铺系面，令整体口感更丰富更有层次。而且薯蓉都系我爱嘅creamy口感！！
油封鸭髀反而冇想像中咁好食，肉质比起慢煮当然冇咁嫩，切开都系一丝丝嘅鸭肉，主要靠个酱汁去提升返个味～
▷烧牛舌．焦糖洋葱 $98
▶猪腩肉．大蒜丝沙律 $78
▷配意式香草面包
烧牛舌🥰猪腩肉🥰
两款都食到幸福嘅感觉☺️ 个牛肉质软腍到完全轻易咬开，同香甜嘅洋葱都好夹！
而猪腩肉就整到层皮烟韧，keep到有咬口，配大蒜丝沙律减腻又清新。
同埋Focaccia面包有厚度但女松软，有啲似食紧厚pizza咁，中间气孔又吸到上面嘅汁，好好嘅配搭～
▶虎虾辣番茄酱意粉 $108
▷12 Hours Cold Brew $+5
▶Ice Cold Brew Latte +$10
▷Hot Chocolate +$5
另外嗌多个🍅pasta，酸甜之中带点辣几惹味🍝 留意返个茄汁唔系汁，系蕃茄蓉黎架！啖啖都系茄味十足。
饮品方面我地都觉得中规中矩，始终都系食物出色啲，推荐！特别系慢煮三文鱼🧡
依家餐厅开埋午市，咁就多啲机会可以食到，同埋地方够大都唔怕太迫可以坐得舒服啲～💛
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湾仔骆克道93号利临大厦4楼
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