影片
更多
2022-07-18
1669 浏览
最近思乡情怀浓厚🇯🇵，劲挂住日本嘅拉面🥲系时候要发掘一下质素好嘅拉面店🍜响铜锣湾有一间由日籍厨师主理，来自富山县嘅《富山面家》(麺家いろは, Ramen Iroha)，曾经五年荣获「东京拉面秀」嘅冠军🏆！咁把炮😌 一定要去试吓！走进希云街，远处已经睇到有一支随风飘扬嘅旗仔写住《富山ブラック》，大门外挂满日式灯笼🏮，店内装修感觉亦同日本拉面店相近，甚有日本风味🥰大概食到7:30pm左右，全店已经座无虚席。想试嘅朋友记得早少少嚟攞位。挣扎咗好耐拣乜嘢口味嘅拉面🥹 富山拉面最著名嘅就系黑酱油汤底，可是店内亦有另一个唔系周围可以食到嘅北海道牛奶拉面 / 黄金蟹糕牛奶沾面，最后我都系拣咗北海道牛奶拉面🫣值得一提嘅系，呢度嘅拉面有两个份量选择，「标准」130g 或「大满足」195g，价钱只系争10蚊左右，细食嘅朋友唔使怕嘥嘢😌北海道牛奶拉面（标准）$90牛奶汤底嘅奶味无想像中咁重，不过汤头就好香滑。 呢度嘅拉面比较粗身，挂汤能力都较强，面嘅质地适中。 叉烧有两片，都算厚身，系半肥瘦嘅五花腩🤤 入口半溶好好味，充满脂香👍🏻 对食肉兽嚟讲两片唔系好够喉😂 下次可以叫「大胃王拉面」，睇Menu有5片叉烧
系时候要发掘一下质素好嘅拉面店🍜
响铜锣湾有一间由日籍厨师主理，来自富山县嘅《富山面家》(麺家いろは, Ramen Iroha)，曾经五年荣获「东京拉面秀」嘅冠军🏆！咁把炮😌 一定要去试吓！
走进希云街，远处已经睇到有一支随风飘扬嘅旗仔写住《富山ブラック》，大门外挂满日式灯笼🏮，店内装修感觉亦同日本拉面店相近，甚有日本风味🥰
大概食到7:30pm左右，全店已经座无虚席。
想试嘅朋友记得早少少嚟攞位。
挣扎咗好耐拣乜嘢口味嘅拉面🥹 富山拉面最著名嘅就系黑酱油汤底，可是店内亦有另一个唔系周围可以食到嘅北海道牛奶拉面 / 黄金蟹糕牛奶沾面，最后我都系拣咗北海道牛奶拉面🫣
值得一提嘅系，呢度嘅拉面有两个份量选择，「标准」130g 或「大满足」195g，价钱只系争10蚊左右，细食嘅朋友唔使怕嘥嘢😌
北海道牛奶拉面
$90
41 浏览
1 赞好
0 留言
北海道牛奶拉面
$90
26 浏览
0 赞好
0 留言
北海道牛奶拉面（标准）$90
牛奶汤底嘅奶味无想像中咁重，不过汤头就好香滑。 呢度嘅拉面比较粗身，挂汤能力都较强，面嘅质地适中。
叉烧有两片，都算厚身，系半肥瘦嘅五花腩🤤 入口半溶好好味，充满脂香👍🏻 对食肉兽嚟讲两片唔系好够喉😂 下次可以叫「大胃王拉面」，睇Menu有5片叉烧🙈🙈🙈
🥚半熟蛋亦做得不错🥰
激辛味噌拉面
$95
13 浏览
0 赞好
0 留言
激辛味噌拉面（标准）$95
有三个辣度：微辣、中辣或重辣可以选择。
无辣不欢嘅朋友一定要拣呢个，惹味嘅味噌汤底配搭辛辣味非常之match。
朋友拣咗中辣，辣得过瘾！
串烧鸡软骨
$38
20 浏览
0 赞好
0 留言
串烧鸡软骨 $38
一份有4串，抵食😉 烧得香脆唔干，好味😋 合格👍🏻
熟芥末章鱼
$38
38 浏览
0 赞好
0 留言
熟芥末章鱼 $38
Wasabi味嘅冻食章鱼粒～食日本菜必叫嘅开胃前菜😌
冻鲜泡蜂蜜绿茶
$15
8 浏览
0 赞好
0 留言
日本蜜瓜碳酸饮料 $18
去到日本一定会成日试唔同嘅汽水，呢罐密瓜味嘅碳酸饮料又可以一解思乡情怀😌 注意味道比较甜。
冻鲜泡蜂蜜绿茶 $15
店员推荐唔想饮汽水嘅话可以试吓呢杯蜂蜜绿茶，个杯系士多啤梨🍓好可爱🥰
呢间拉面店对我嚟讲回头率好高😋 我会想再嚟试吓佢哋嘅镇店之宝「冠军黑酱油拉面」同埋「黄金蟹糕牛奶沾面」😌 大家都值一得可以去一试🫰🏻
张贴
