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2015-05-13
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晏昼突然想锯扒,想起最近杂志介绍的扒房新贵一阿根廷牛扒。上openrice一看,选定了两间价钱比较可接受的阿根廷扒房1)Tango; 2) La Pampa Argentina Steakhouse。先到Tango, 环境不错可是午餐没有套餐, 不太化算。主餐牌价钱可接受, 于是立刻订枱庆祝母亲节。再转到在Soho区内的La Pampa Argentina Steakhouse。黄色的门面十分抢眼, 感觉平实。餐厅内食客不太多, 布置简单。这里有午餐提供而且只需百多元。午餐只有3款选择牛$148、鸡或鱼$128, 在区内都算实惠。(参照5年前的旧食评,发现这几年午餐价钱都没有提升, 实在惊讶!)枱上餐纸以阿根廷的填字游戏颇有趣。不过相信不太多港人对阿根廷有太多了解。侍应送上的一篮面包有2种口味, 法包及香草味包。面包热辣辣未食已加分不少。食落松软，加上用上意大利进口牛油, 比一般的牛油味道重, 涂上面包后味道香浓。是日餐汤南瓜汤。南瓜味不太香浓，口感不够顺滑，不过不失。Grilled beef sirloin steak$148牛扒大件头，表层烧到微焦黑，有炭香味，而且表面油汁丰富，卖
先到Tango, 环境不错可是午餐没有套餐, 不太化算。主餐牌价钱可接受, 于是立刻订枱庆祝母亲节。再转到在Soho区内的La Pampa Argentina Steakhouse。黄色的门面十分抢眼, 感觉平实。
餐厅内食客不太多, 布置简单。
这里有午餐提供而且只需百多元。午餐只有3款选择牛$148、鸡或鱼$128, 在区内都算实惠。(参照5年前的旧食评,发现这几年午餐价钱都没有提升, 实在惊讶!)
枱上餐纸以阿根廷的填字游戏颇有趣。不过相信不太多港人对阿根廷有太多了解。
侍应送上的一篮面包有2种口味, 法包及香草味包。面包热辣辣未食已加分不少。
食落松软，加上用上意大利进口牛油, 比一般的牛油味道重, 涂上面包后味道香浓。
是日餐汤南瓜汤。南瓜味不太香浓，口感不够顺滑，不过不失。
Grilled beef sirloin steak$148
牛扒大件头，表层烧到微焦黑，有炭香味，而且表面油汁丰富，卖相十分吸引！
原件牛扒烧烤，可以锁住肉汁。切开后，肉的最外层呈粉红色，最中心呈深红色，烧烤时时刚好。
阿根廷的牛只都在高山上的草原成长，牛只自由走动，吃的是天然无污染的草，因此其肉质虽不至于像和牛般入口即溶， 或牛肉味也不像安格斯牛重。咬下去，筋比较多，小脂肪较少，总算鲜嫩且肉质结实，特别有咬感。
可选是日甜品或饮品。选了甜品焦糖布丁。
一看上去已觉得好甜。食了两三啖，果然几甜，如果喜爱食甜的人味道都不错，有咖啡的香，口感滑滑。南美的肉类超平，餐餐锯扒，餐餐食超甜甜品，难怪住在南美的十多个表哥表姐都最少２百磅以上～
总结：以午餐来说，大件夹抵食！
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