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2016-07-07
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平时晚市经过茜廊呢间西餐厅都好多人排队,今次特意一试。餐厅铺位都算大,装修都好有特色,墙身有pizza图案,亦可以见到厨师制作pizza,加上餐厅有长枱位置,方便party,同家庭聚会。睇到餐牌,非常特别,好似杂志,排版好靓,侧边仲有食材介绍。点了dinner set, 葡式烤BB猪配杂菜沙律(Roosted Suckling Pig In Portuguese Style with Mixed Vegetables Salad)$148,羊膝拼鳕鱼柳薯菜(Lamb Shank and Fish Fillet with Vegtables and Potatoes)$118,巴黎铁塔千层面(Lasagna bolognese)$88,以上lunch set都可配沙律或面包+汤(忌廉/罗宋汤)面包系蒜蓉包,好脆,+罗宋汤,好多料,店员仲细心问需唔需要黑胡椒调味,不过就算唔落,罗宋汤都已经味道浓郁,酸度刚好。沙律菜的份量都多,前菜不马虎。小食串烧沙爹(4串),非常有特色,估不到西餐厅都会有咁特别既菜色,店员递上小火炉,鸡串本来已熟,而且有花生碎系上面。但餐厅仍细心有小火炉供我地去烧,迎合自
睇到餐牌,非常特别,好似杂志,排版好靓,侧边仲有食材介绍。点了dinner set, 葡式烤BB猪配杂菜沙律(Roosted Suckling Pig In Portuguese Style with Mixed Vegetables Salad)$148,羊膝拼鳕鱼柳薯菜(Lamb Shank and Fish Fillet with Vegtables and Potatoes)$118,巴黎铁塔千层面(Lasagna bolognese)$88,以上lunch set都可配沙律或面包+汤(忌廉/罗宋汤)
面包系蒜蓉包,好脆,+罗宋汤,好多料,店员仲细心问需唔需要黑胡椒调味,不过就算唔落,罗宋汤都已经味道浓郁,酸度刚好。沙律菜的份量都多,前菜不马虎。
小食串烧沙爹(4串),非常有特色,估不到西餐厅都会有咁特别既菜色,店员递上小火炉,鸡串本来已熟,而且有花生碎系上面。但餐厅仍细心有小火炉供我地去烧,迎合自己想食既焦脆程度。十分特别。加上沙爹汁亦重料,惹味十足。
葡式烤BB猪配杂菜沙律(Roosted Suckling Pig In Portuguese Style with Mixed Vegetables Salad)$148
BB猪好大只,外国货,外皮脆卜卜又薄,比中式乳猪更脆,而肉质鲜嫩,厚而实,啖啖肉,烧得好,系BB猪身体既下半4分一。加上黑醋.非常夹,唔会觉得油腻,如果想味道浓一些,店员亦会细心问需不需要蜜糖芥末酱。
巴黎铁塔千层面(Lasagna bolognese)$88
好厚料,口感好丰富,配料夹于千层面中,大细岩岩好,酱汁好多。甜品,心太软
暖暖的,比其他餐厅算系大件,而且唔会太甜,有朱古力既浓味。而且果酱好夹。甜品都有一定水准。而吉士酱烩梨,
酒店级水准,梨充满香溢既酒味,内面酿了雪糕,碟有吉士酱,切开梨,一啖再沾吉士酱,口感丰富有层次。饮品绿茶雪糕红豆冰,绿茶味极重,试雪糕一啖都已经知有水准。又红豆来自日本,大大粒,好有口感。
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