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2011-05-27
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21-5-2011(Sat)同男友出席男友人LKH筳开4围o既寿宴,菜单由佢大女请相熟o既乐农发板,有:1. 五福临门五福临门有中间o既烧粟米,大豆芽菜,苦瓜,凉伴粉皮同西芹,当中最好食o既系烧粟米,调味应该系日本烧汁o个类,甜甜o地o既.凉伴粉皮够冻够爽,麻酱同芝麻味够浓.苦瓜味道好甘,另外两样都冇乜问题.2. 秋葵双耳淋o左好多芝麻o系面,同样劲芝麻味.秋葵亦即系毛茄,内里有潺口感都爽,而黑木耳同雪耳都冇问题.3. 香脆芋蓉饼呢个无论外表同口感都唔油腻,内里芋蓉味道唔算好够,可能o衣o家未当糙o挂.而芋蓉饼o既汁就超好味,女友人R更留低佢自用.4. 生煎莲藕饼每个都做得薄薄,食落,唔觉有莲藕o既?应该系剁得太碎吧,而可幸冇食粉o既应觉,因为都有好多萝卜丝.5. 流沙汤饺内里亦有好多芝麻,汤汁清清o地,皮薄,舖底o既系苋菜.6. 梅菜蒸饺呢个冇问特别.7. 南乳炆斋煲有云耳,腐竹,萝卜同粉丝.呢个南乳味唔多够,好清o既一道菜.8. 咕噜鲜竹唔记得睇菜牌时,睇唔出系咩o黎,咬开后都唔知系乜,女友人M问系咪鱼?我都唔确定,要睇返菜牌至知.呢个酸甜汁煮得好味,正.9. 焗咕噜咕菇唔明点解个
1. 五福临门 五福临门有中间o既烧粟米,大豆芽菜,苦瓜,凉伴粉皮同西芹,当中最好食o既系烧粟米,调味应该系日本烧汁o个类,甜甜o地o既.凉伴粉皮够冻够爽,麻酱同芝麻味够浓.苦瓜味道好甘,另外两样都冇乜问题.
2. 秋葵双耳 淋o左好多芝麻o系面,同样劲芝麻味.秋葵亦即系毛茄,内里有潺口感都爽,而黑木耳同雪耳都冇问题.
3. 香脆芋蓉饼 呢个无论外表同口感都唔油腻,内里芋蓉味道唔算好够,可能o衣o家未当糙o挂.
而芋蓉饼o既汁就超好味,女友人R更留低佢自用.
4. 生煎莲藕饼 每个都做得薄薄,食落,唔觉有莲藕o既?应该系剁得太碎吧,而可幸冇食粉o既应觉,因为都有好多萝卜丝.
5. 流沙汤饺
内里亦有好多芝麻,汤汁清清o地,皮薄,舖底o既系苋菜.
6. 梅菜蒸饺 呢个冇问特别.
7. 南乳炆斋煲 有云耳,腐竹,萝卜同粉丝.呢个南乳味唔多够,好清o既一道菜.
8. 咕噜鲜竹 唔记得睇菜牌时,睇唔出系咩o黎,咬开后都唔知系乜,女友人M问系咪鱼?我都唔确定,要睇返菜牌至知.
呢个酸甜汁煮得好味,正.
9. 焗咕噜咕菇 唔明点解个名咁奇怪.送上o黎时,唔知边位问 侍应,侍应话呢大个珍宝花菇要$200.00一个.但真系好大只,同手掌差唔多大.侍应帮我o地切开,每人一件.睇睇佢都好厚,而成个𩠌重有金菇等.花菇味道浓,呢个冇留意啲汁o既味道.
10. 豉油皇炒面
都一样系落好多芝麻,内里亦有好多芽菜仔,好香芝麻味,呢个又炒得唔太油.
11. 芋粒南瓜焗饭 一o黎到嗅到芝士味,饭系炒饭底,而除o左芋粒南瓜外,重有西兰花,但我食呢个饭时,冇乜留意佢o既口感.
12. 精美糕点 卖相好靓,我o地挂住影相,老板就催我o地快啲食,因为一来冻o左啲皮会硬,二来...佢唔够蒸笼.
呢个一睇就知外面加o左南瓜汁,而馅呢,老板叫我o地估系咩o野?我o地估极都估唔到,佢话系蕃薯蓉,因为唔想工序太复杂.
蕃薯蓉都几清甜,唔错.
13. 生果盘 哈,果盘唔写啦,不过佢砌得有心思.
14. 寿桃 寿桃系来货,因为佢o地唔做,不过佢o地同样砌得好有心思,而呢只来货颜色靓啲,内里香甜o既莲蓉唔算少.
服务:
虽然系听障人士,但服务水准比正常人唔差得去边.
价钱:
原来菜牌有写$198.00一位,绝对抵食啦.
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