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2024-02-04
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来过这里几次，今日的起心肝写个食评支持下此店，其实环顾香港高级精致中餐已很稀有五十多元一份了，而店子提供的午市套分别有多项选择每份$52或$58更额外不收茶钱及加一，算诚意满分吧。叫了两个午市套共$104恐怕茶餐厅都难造。先看餐前三小碟，有松露薰疍、红油水饺及鸡丝粉皮，摆款及质素十分精致其份量够二成饱，主菜雪菜肉丝炆米很大碟味够浓肉丝多，而黑椒鸡柳炒乌冬份量较少肉不多但够镬气，玄米茶茶香任饮(不收茶位)这是高级茶楼应有的风范，整体我给高分85分，包括要正评给每人提供的公筷、此店的优雅装修及整洁度！
先看餐前三小碟，有松露薰疍、红油水饺及鸡丝粉皮，摆款及质素十分精致其份量够二成饱，主菜雪菜肉丝炆米很大碟味够浓肉丝多，而黑椒鸡柳炒乌冬份量较少肉不多但够镬气，玄米茶茶香任饮(不收茶位)这是高级茶楼应有的风范，整体我给高分85分，包括要正评给每人提供的公筷、此店的优雅装修及整洁度！
餐前三小碟
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Yummy雪菜肉丝炆米
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够镬气的炒乌冬
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