川風味

营业中

休息中

2010年12月27日 荃湾 ( 川风味 - 1 ) ( 首评:249)最近荃湾新开了一间四川红薯粉专门店，午间独自前往一试，要了酸辣炸酱红薯粉及豆浆。酸辣炸酱红薯粉16元，加了腩肉收3元，红薯粉可以有粗、中及幼的选择，我选了中等粗幼，粉质幼滑而有嚼劲，几好嘅。汤底要的是小辣，酸度也合适，不过腩肉过瘦了，酸菜反是甜甜的，几好味，整碗面味道是OK的。豆浆5元，是正远牌甜豆浆，豆味一般，对我来说是不够甜，但味道也是OK嘅。此舖前身是明师傅甜品店，该店搬迁后，随即开了这店，以后...荃湾区又多间红薯粉专门店了。