影片
更多
2023-08-03
32 浏览
咁多日本嘢之中，铁板烧都算系我嘅最爱之一，适逢今日去铜锣湾做嘢，比我发现咗呢间优质又抵食嘅铁板烧 - 本命上到去正值晚饭时间，其中一张大嘅铁板烧枱已经差不多坐满客人，但空间阔落唔会觉得逼唊。餐牌方面，入门级嘅套餐只系$588，喺铜锣湾区嚟讲算系非常抵食👍🏻前菜: 碎蛋薯蓉、芦荟沙律酸甜嘅沙律配上粒粒芦荟非常清新，碎蛋薯蓉捞埋洋葱丝青瓜丝增强口感，两样冷盘都有醒胃作用，食完即刻好期待主菜😆甘鲷 - 师傅先将调校好嘅甘笋汁煮热铺底，再将鱼皮连鱼鳞煎到脆口，鱼肉又能够保持嫩滑，配合独特摆盘，卖相同味道极为吸引❤️北海道帆立贝 - 生熟程度刚刚好，表面收干水但入面仍然鲜甜多汁，配埋冬瓜酱汁口味居然出奇地衬👍🏻大虾 - 每次食铁板烧都会欣赏师傅拆虾壳嘅手势，今次仲要连壳都食埋🤭，师傅将大虾拆肉之后，连虾头同壳都烧到脆卜卜，加上虾膏mix埋蒜蓉牛油做嘅酱汁，香到不得了🤤🤤黑豚薄饼 - 第一次食铁板烧有黑豚薄饼，先将姜汁黑豚洋葱炒香，再以春卷皮包住，解除油腻感又唔会抢去黑豚肉嘅风头🫶🏻SRF极黑和牛+美国安格斯和牛薄烧厚切极黑和牛粒味道较为香浓，虽然厚切但系一啲都唔靭，薄烧和牛油脂较多，中间夹埋葱蒜一
上到去正值晚饭时间，其中一张大嘅铁板烧枱已经差不多坐满客人，但空间阔落唔会觉得逼唊。餐牌方面，入门级嘅套餐只系$588，喺铜锣湾区嚟讲算系非常抵食👍🏻
碎蛋薯蓉、芦荟沙律
17 浏览
0 赞好
0 留言
前菜: 碎蛋薯蓉、芦荟沙律
酸甜嘅沙律配上粒粒芦荟非常清新，碎蛋薯蓉捞埋洋葱丝青瓜丝增强口感，两样冷盘都有醒胃作用，食完即刻好期待主菜😆
甘鲷
5 浏览
0 赞好
0 留言
甘鲷 - 师傅先将调校好嘅甘笋汁煮热铺底，再将鱼皮连鱼鳞煎到脆口，鱼肉又能够保持嫩滑，配合独特摆盘，卖相同味道极为吸引❤️
北海道帆立贝
5 浏览
0 赞好
0 留言
北海道帆立贝 - 生熟程度刚刚好，表面收干水但入面仍然鲜甜多汁，配埋冬瓜酱汁口味居然出奇地衬👍🏻
大虾
2 浏览
0 赞好
0 留言
大虾 - 每次食铁板烧都会欣赏师傅拆虾壳嘅手势，今次仲要连壳都食埋🤭，师傅将大虾拆肉之后，连虾头同壳都烧到脆卜卜，加上虾膏mix埋蒜蓉牛油做嘅酱汁，香到不得了🤤🤤
黑豚薄饼
9 浏览
0 赞好
0 留言
黑豚薄饼
7 浏览
0 赞好
0 留言
黑豚薄饼 - 第一次食铁板烧有黑豚薄饼，先将姜汁黑豚洋葱炒香，再以春卷皮包住，解除油腻感又唔会抢去黑豚肉嘅风头🫶🏻
SRF极黑和牛+美国安格斯和牛薄烧
10 浏览
0 赞好
0 留言
SRF极黑和牛+美国安格斯和牛薄烧
厚切极黑和牛粒味道较为香浓，虽然厚切但系一啲都唔靭，薄烧和牛油脂较多，中间夹埋葱蒜一啖入口真真正正齿颊留香😋😋
炒饭、汤、炒野菜
9 浏览
0 赞好
0 留言
炒饭、汤、炒野菜:
饭粒干身而粒粒分明，特别推介个汤，以金鲷鱼骨熬制，离远已经闻到一阵鲜鱼香，饮落极度鲜甜浓郁，就算食到好饱都一定唔可以错过个汤🙌🏻🙌🏻
焦糖多士
24 浏览
0 赞好
0 留言
焦糖多士
19 浏览
0 赞好
0 留言
红豆雪糕
18 浏览
0 赞好
0 留言
甜品及饮品:
焦糖多士香脆可口，配埋红豆雪糕非常完美，加埋劲大杯嘅日式柠檬茶同青柠梳打，消滞解腻，划上perfect池嘅句号❤️
以上套餐只系$588一位，性价比极高，一定要再去食
张贴
