北京樓 (太古城中心)

营业中

休息中

Item: 北京樓 (太古城中心)
Rating: 3
Author: eat.with.r

PEKING GARDEN (Cityplaza)

3.5

136 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7341

太古

$201-400

京菜 (官府菜) 点心中式包点酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	北京樓 (太古城中心)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	北京樓 (太古城中心)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

eat.with.r

等级3

亲友畅聚，有老有嫩，到酒家享用传统中菜，就容易满足各人口味。是次一行14人（大部分食量不多）聚餐，共 order 两个6人套餐。前菜有两款：北京酱前蹄与胡麻酱鸡丝拉皮。猪手片脂肪偏少，蘸酱吃的话味道过咸。我认为属普通质素，亲友则大赞好食。胡麻酱鸡丝拉皮亦不算突出，粉皮幸不至于太硬实，胡麻酱味道没有过重或唔够味。北京宫爆虾球为今餐中我最欣赏的一味！虾球弹牙、大粒、啖啖肉，兼富虾鲜味，微微酸辣惹味！如果唔系食得多肉易滞加上要顾及同枱亲友，分分钟食唔停口！烤北京填鸭与无锡灌汤小笼包。两项京沪美点都令人满意：鸭肉富鸭味，小笼包内注满香甜热汤！姬松茸上汤时蔬：务实的一味。套餐中的蔬菜元素，食材未有煮得过火。桂花酒酿丸子：桂花酒酿味道不错，可丸子煮得过腍，完全没有嚼头，令人失望。整体而言，本用餐经验的食物属中等至中上水平。北京楼一直是一间声誉不错的餐厅，如希望在较舒适环境用餐，可予以考虑。