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2018-04-02
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是晚来到民泰街的616七桌子，环顾四周，同类食肆似乎不少。这616新店似乎选址似乎很有胆量。门外有一部福士车，尝试吸引大家的眼球。店内有平版电脑方面点餐，人为错误的机会大大减少。餐纸有写上每种牛肉所需要的烹煮时间。全部都是6-13秒，名副其实渌一渌就可以。桌上有一个二十分钟的计时器，如果第一次下单而食物未能在二十分钟到达，该碟食物就免费。店内都是奉行其他616分店的怀旧风格。坐位舒适不算太迫。如其他616般，店内设酱料区，顾客要自取酱料。酱料费为每位$10。店上首先送上免费的哈蜜瓜。哈蜜瓜没有什么味道。相信它应该不是受李斯特菌污染的哈蜜瓜吧！再来一支传统的可口可乐 ($9)。汤底选了最便宜的牛骨清汤 ($38)。虽然是店内最入门的汤底，材料有牛骨及三件粟米，以这个价钱绝对无可挑剔。汤底的牛骨之中也有少量牛肉可供食用。匙柄 ($48)是牛下的肩胛肉，有少少筋，口感柔软。牛肉的份量其实很少，一碟只有十多小块。于是我们前前后后一共点了三碟牛朴肉 ($48)。牛朴肉是牛颈脊，相对地其他刁钻的牛部位而言没有太大特色。牛朴肉的质素不太平均。先看看第一碟油脂均匀，卖相合符预期。第三碟牛朴肉有点瘦，和
门外有一部福士车，尝试吸引大家的眼球。
店内有平版电脑方面点餐，人为错误的机会大大减少。
餐纸有写上每种牛肉所需要的烹煮时间。全部都是6-13秒，名副其实渌一渌就可以。
桌上有一个二十分钟的计时器，如果第一次下单而食物未能在二十分钟到达，该碟食物就免费。
店内都是奉行其他616分店的怀旧风格。坐位舒适不算太迫。如其他616般，店内设酱料区，顾客要自取酱料。酱料费为每位$10。
店上首先送上免费的哈蜜瓜。哈蜜瓜没有什么味道。相信它应该不是受李斯特菌污染的哈蜜瓜吧！
哈蜜瓜
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再来一支传统的可口可乐 ($9)。
汤底选了最便宜的牛骨清汤 ($38)。虽然是店内最入门的汤底，材料有牛骨及三件粟米，以这个价钱绝对无可挑剔。汤底的牛骨之中也有少量牛肉可供食用。
牛骨清汤
$38
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匙柄 ($48)是牛下的肩胛肉，有少少筋，口感柔软。
匙柄
$48
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牛肉的份量其实很少，一碟只有十多小块。于是我们前前后后一共点了三碟牛朴肉 ($48)。牛朴肉是牛颈脊，相对地其他刁钻的牛部位而言没有太大特色。
牛朴肉的质素不太平均。先看看第一碟油脂均匀，卖相合符预期。
牛朴肉
$48
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第三碟牛朴肉有点瘦，和平板电脑上的图片分别很大。
牛朴肉
$48
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响铃 ($28)
响铃脆身，豆香味浓。
皇帝菜 ($28)
皇帝菜份量不多，也不太新鲜。
麻辣牛肚丝 ($38)
麻辣不太入味，就像牛肚沾上了辣油的感觉。
总括而言，616七桌子的食物质素和价格相乎。店员亦有礼，店内不设加一也服务到位。
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