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2018-05-09
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如果是非常喜欢吃牛,想要试尽牛的每一个部份,就必须要来这间尝一次!!店子不难找,外表看起来好像没甚么,但进去简直有穿越时空的感觉~~充满了怀旧风味的装潢,可爱古董风摆设,大排档般的座位~~座位舒适,私人物品如外套、袋子之类的可以放到座位下的小篮子内。摆放酱油的自助区都是复古风格~点餐则是用平板点选好,按菬单就可以~~连可乐都是玻璃瓶这个比较怀旧的版本~先选好汤底~为了能更好体验牛的味道,所以点了口味比较清淡的牛骨汤锅底,大大的牛骨,用料十足,再加入大量的粟米、萝白~牛肉点了四款,分别是滑尾龙、牛坑爪、匙柄、牛腩心。店内可以找到不少的图示,告知每一款牛属于牛的哪一个部位,而每款要怎样煮,可以看桌上的餐纸,或是寻求店员的帮助~滑尾龙加了一颗蛋,口感滑,牛肉香,感觉就是平常吃滑牛粥的牛肉感。牛坑爪,口感爽滑~匙柄,肉香甜味非常,好特别的味道,第一次吃到!!牛腩心,口感一流,超软~而且很快熟~不要滚太久时间哦~!!这么多的肉结合面成的锅底,必然不能错过,所以点选蔬菜和菇~~吸收精华~!!非常鲜甜~再来叫了份响铃~又一个吸汤食材~~!!最后,试了店家推荐的自家制菊花桂圆露和金菊玉冰冻,两款都是满
如果是非常喜欢吃牛,想要试尽牛的每一个部份,
就必须要来这间尝一次!!
店子不难找,外表看起来好像没甚么,但进去简直有穿越时空的感觉~~
充满了怀旧风味的装潢,可爱古董风摆设,大排档般的座位~~
座位舒适,私人物品如外套、
袋子之类的可以放到座位下的小篮子内。
摆放酱油的自助区都是复古风格~
点餐则是用平板点选好,按菬单就可以~~
连可乐都是玻璃瓶这个比较怀旧的版本~
先选好汤底~为了能更好体验牛的味道,
所以点了口味比较清淡的牛骨汤锅底,
大大的牛骨,用料十足,再加入大量的粟米、萝白~
牛肉点了四款,分别是滑尾龙、牛坑爪、匙柄、牛腩心。
店内可以找到不少的图示,告知每一款牛属于牛的哪一个部位,
而每款要怎样煮,可以看桌上的餐纸,或是寻求店员的帮助~
滑尾龙加了一颗蛋,口感滑,牛肉香,
感觉就是平常吃滑牛粥的牛肉感。
牛坑爪,口感爽滑~
匙柄,肉香甜味非常,好特别的味道,第一次吃到!!
牛腩心,口感一流,超软~而且很快熟~不要滚太久时间哦~!!
这么多的肉结合面成的锅底,必然不能错过,
所以点选蔬菜和菇~~吸收精华~!!非常鲜甜~
再来叫了份响铃~又一个吸汤食材~~!!
最后,试了店家推荐的自家制菊花桂圆露和金菊玉冰冻,
两款都是满满的菊花香甜味道,吃完火锅之后,超下火~~一流!!
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