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2018-09-02
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-人生第一次写食评-背景：上网见到时代广场附近一间泰国餐厅做紧$68蚊下午茶1.5小时任食，结果刚才同屋企人去食，发现餐厅有超多问题：1）Etiquette 超差，待应边行边将餐牌掉在枱上，做任何动作前不预先告知客人2）第一round 点嘅牛油鸡翼一只分两旧，外貌奇怪，但第二round居然靓好多，感觉上第一round俾差d嘅嘢食客人，务求食饱佢地个肚，服务水准不一致3）食咗九个字（三点开始放人入去，但我walk-in要排到三点三，三点九开始要last order,其实只系食咗半个钟）已经要全场五分钟内last order,并在落单时表明牛肉串烧同春卷卖哂（但佢成个order list只系得十様八様野），我地唯有改其他串烧。一直等，侍应从来冇主动通知所有串烧卖哂，直至我地催促！4）因为食物供应管理差，客人积存大量怨气，侍应不断接到投诉5）侍应语气差到极点，就算字眼上冇闹过客人，但语气带呼喝成份，甚至连打电话黎想订枱嘅客，都遭受不客气态度对待 6）屋企人忍唔住想投诉，俾我㩒住佢，因为我唔想益咗佢，反正我以后唔会再黎。结果埋单时屋企人都系忍唔住讲咗句「你都系唔适合做老板」，结果「老板」超级面
背景：上网见到时代广场附近一间泰国餐厅做紧$68蚊下午茶1.5小时任食，结果刚才同屋企人去食，发现餐厅有超多问题：
1）Etiquette 超差，待应边行边将餐牌掉在枱上，做任何动作前不预先告知客人
2）第一round 点嘅牛油鸡翼一只分两旧，外貌奇怪，但第二round居然靓好多，感觉上第一round俾差d嘅嘢食客人，务求食饱佢地个肚，服务水准不一致
3）食咗九个字（三点开始放人入去，但我walk-in要排到三点三，三点九开始要last order,其实只系食咗半个钟）已经要全场五分钟内last order,并在落单时表明牛肉串烧同春卷卖哂（但佢成个order list只系得十様八様野），我地唯有改其他串烧。一直等，侍应从来冇主动通知所有串烧卖哂，直至我地催促！
4）因为食物供应管理差，客人积存大量怨气，侍应不断接到投诉
5）侍应语气差到极点，就算字眼上冇闹过客人，但语气带呼喝成份，甚至连打电话黎想订枱嘅客，都遭受不客气态度对待
6）屋企人忍唔住想投诉，俾我㩒住佢，因为我唔想益咗佢，反正我以后唔会再黎。结果埋单时屋企人都系忍唔住讲咗句「你都系唔适合做老板」，结果「老板」超级面黑，最后找钱连多谢都冇讲。
讲真，你真系要多谢一个会投诉嘅客人，因为佢会讲俾你知公司/你嘅真正问题所在。如果投诉能妥善处理，客人将会变得更忠心。选择沈默嘅客人，永远唔会再帮衬之余，亦会叫身边人唔好再去，更甚嘅系，到执笠果刻你都唔会知道可改进嘅地方！
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